Сочная домашняя колбаса в фольге в духовкеФиле куриной грудки нарезаем кубиками поперёк волокон. Белое мясо само по себе довольно сухое, однако в сочетании с красным получится вкусно и сочно. Аккуратно срезаем с бёдрышек мясо, убираем всё лишнее – сухожилия, жилы, плёнки. Красное мясо также режем м...Ингредиенты: куриное филе – 500 гр., куриные бёдра – 500 гр., сливки 10 - 120 мл., чеснок – 3 зуб., орегано, парика, красный перец, сушеный сельдерей, соль, растительное масло для жарки.
Сочная колбаса из индюшиного бедраИдеально для этой колбасы подходит индюшиное бедро. У меня было достаточно крупное: весом 1 кг без кости. Можно взять парочку поменьше. Бедро разделываем на: 1 - чистое филе, 2 - мясо с пленками и сухожилиями, 3 - жир и шкуру. Далее в ход идет мясорубка. Н...Ингредиенты: Индейка (бедро без кости) - 1 кг, Соль (по вкусу), Перец черный (свежемолотый; по вкусу; детям не добавляем), Чеснок (или по вкусу) - 5 зуб., Сливки (10-20%) - 100 мл, Кишки (свиные; около 2 м), Бульон (для запекания колбасы) - 150 мл, Масло растительное (д...
Праздничная колбаса в тестеИтак, тесто я замешивала в хлебопечке, но для тех, у кого ее нет, пишу подробный процесс замеса теста. Муку просеять, добавить дрожжи, соль и сахар, перемешать и влить слегка теплый кефир и растительное масло. Замесить, а потом хорошо вымесить тесто в течен...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (в тесто) - 3 стак., Кефир (в тесто, можно кисляк) - 1 стак., Масло растительное (в тесто) - 0.5 стак., Сахар (в тесто) - 1 ч. л., Мясо (свинина или курятина, в колбасу) - 500 г, Специи (в колбасу) - по вкусу, Кишки (для колбасы) - 1 шт,...
Пицца "Домашняя"Это ингредиенты, которые понадобятся для приготовления дрожжевого теста. В молоко необходимо добавить сливочное масло. Затем поставить данные компоненты на медленный огонь, чтобы растопить масло и подогреть молоко. Молоко НЕ кипятить! Смесь не должна быть с...Ингредиенты: Молоко - 300 мл, Сахар - 3 ст. л., Соль (С горкой!) - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 450 г, Колбаса (Вареная) - 180 г, Сыр голландский - 250 г, Маслины - 150 г, Помидор (Небольшого размера) - 2 шт
Три разных блюда из картошки в духовке. Картошка с домашней колбаской в духовке 1.5 кг уже очищенного картофеля нарезаем небольшими кусочками. Порезанный картофель перекладываем в кастрюлю и заливаем водой. Кастрюлю ставим на огонь, картошку солим и доводим до кипения. Пока закипает картофель,...Ингредиенты: картошка с домашней колбаской в духовке, ингредиенты: картофель - 1,5 кг, колбаса домашняя - 500 г, перец черный молотый, паприка сладкая молотая - 1 ч.л., чеснок - 2 зубчика, соль, картошка с курицей в духовке, ингредиенты: картофель - 1 кг, масло подсолне...
Рулет с колбасой и сыромВ рецепте приготовления рулета с колбасой и сыром можно использовать дрожжевое или слоеное тесто. Он станет отличным вариантом для завтрака или полдника. Чтобы рулет был более сочным, можно дополнить его соусом или ломтиками свежего помидора, например. 1. Д...Ингредиенты: Тесто 500 Грамм, Сыр 200 Грамм, Сливочный сыр 100 Грамм, Колбаса или ветчина 250 Грамм
Курица с овощами в фольгеРецепт приготовления курицы с овощами в фольге можно использовать для приготовления отдельных порций и одного общего блюда. Цукини с помидорами можно заменить при желании картофелем, сладким перцем и даже тыквой - любыми овощами по вкусу. 1. Для начала необ...Ингредиенты: Куриное филе 500 Грамм, Цукини 1 Штука, Помидоры черри 10-15 Штук, Луковица 1 Штука, Чеснок 3-4 Зубчиков, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Лимон 0.5 Штуки, Сырокопченая колбаса 100 Грамм (по желанию), Соль 1 Щепотка, Перец 1 Щепотка, Перец чили 1 Щепотка, Сыр 5...
Домашняя колбаса из куриного филеЕсли надоели полуфабрикаты, их с легкостью можно заменить домашней колбасой из куриного филе. Рецепт ее приготовления простой, а ингредиенты доступны. Такое блюдо очень полезное из-за высокого содержания белка. Его можно подавать как взрослым, так и детям. ...Ингредиенты: Филе 600 Грамм, Молоко 1/2 Стакана, Свекла 100 Грамм, Крахмал 1/2 Ст. ложки, Соль 1/2 Чайных ложки, Специи, чеснок По вкусу
Закуска-горячее "Деловая колбаса"Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на мелкой терке. Поджарить вместе с луком на масле. Часть сыра натереть на мелкой терке, остальное нарезать кубиками. Куриное филе нарезать не крупными кусочками. Рис отварить в подсоленной воде до готовности. В миске...Ингредиенты: Рис (Акватика Color MIX, ТМ Мистраль) - 100 г, Филе куриное - 150 г, Сыр голландский - 50 г, Морковь (среднего размера) - 1 шт, Лук репчатый (среднего размера) - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Масло растительное - 1 ст. л., Соль, Специи (сухой чеснок, провански...
Макаронная запеканка с колбасой в духовкеСпагетти или макароны варят до полуготовности и заправляют маслом, чтобы они не слипались. Лук режут кольцами или полукольцами, трут сыр на мелкой терке, а колбасу нарезают тонкой соломкой или кубиками. Макароны перемешивают с колбасой, чем лучше они смешаю...Ингредиенты: спагетти или макароны - 300 гр, сыр твердых сортов - 150 гр, колбаса копченая - 150 гр, яйцо куриное - 2 шт, томатная паста - 4 ст. л., сливки - 200 мл, оливковое или подсолнечное масло - 1 ст. л., лук - 1 шт