Салат с печенью богатырь
3 рецепта
Салат с печенью богатырь
Печень нарезать тонкой соломкой, лук полукольцами,грибы соломкой.Все обжарить по отдельности, положить на салфетки, что бы стекло лишнее масло.все смешать, добавить морковку, зелень, чеснок и майонез по вкусу
Ингредиенты: 0,300 гр. говяжьей печени, 0,150 гр. грибов(у меня опята из морозилки), 0,150 гр. морковки по корейски, 2 средние луковицы, 3 зубчика чеснока, зелень петрушки, майонез, рас масло для жарки
Салат "Богатырь"
Оригинальный вкус салата "Богатырь" получается в результате смешивания говяжьей печени и острой корейкой моркови. Полученная композиция с добавлением жареного лука и чеснока будет хорошим дополнением к обычному семейному ужину, можно подавать в ка...
Ингредиенты: Говяжья печень 300 Грамм, Опята 150 Грамм, Корейская морковь 150 Грамм, Луковица 2 Штуки, Чеснок 3 Зубчика, Зелень петрушки По вкусу, Майонез По вкусу, Растительное масло По вкусу (Для жарки)
Салат "богатырь"
Печень отварить и порезать соломкой. Морковку нашинковать соломкой, лук обжарить на масле и добавить к морковке, поперчить посолить. Добавить по вкусу сахар и сок лимона.Через пресс выдавить чеснок и все перемешать. Получается что то вроде корейской морко...
Ингредиенты: печень говяжья отварная 200 гр., куриная грудка гриль, морковь 2 шт., лук 1 головка, чеснок 2-3 зубчика, помидоры зеленые консервированные, масло оливковое, сок лимона соль сахар