Салат "Бомбей"Какая свадьба без баяна, какой индийский салат без риса? Без вопросов понятно, почему я выбрала что рис - "Индика" от "Мистраль. Это белый длиннозёрный рис высокого качество. Рис отвариваем в подсоленной воде по инструкции на упаковке. После...Ингредиенты: Рис - 1\2 стак., Перец болгарский - 1 шт, Гарам масала - 1 щепот., Перец черный, Листья салата|Салат (большой) - 1 пуч., Соль - по вкусу, Уксус - по вкусу, Масло оливковое - 2 ст. л.
Салат Индийский1. Сыр нарезать кубиками. 2. Бананы очистить и нарезать ломтиками. 3. С ананаса слить жидкость. 4. Перемешать нарезанные сыр, бананы и кусочки консервированных ананасов. Заправить Магги майонезом.Ингредиенты: Сыр твердый, Банан - 2 шт, Ананас (консервированные) - 250 г, Майонез - 200 г
Салат из печени с руколойС самого начала готовки красный лук (1–2 средних головки) мелко нарезать и замочить в гранатовом соусе. Примерно 300 г печени (мне больше нравится куриная) режем на небольшие кубики и обжариваем на масле подсолнечном. Как приготовится (а готовится она...Ингредиенты: куриная печень - 300 г, яблоки - 1 шт., шампиньоны маринованные ТМ «Фрау Марта» - 1 банка, лук красный - 2 шт., гранатовый соус - 4 ст. л.
Индийский салат Натереть огурцы на крупной терке,выжать сок Также редьку натереть,смешать с огурцами Промолоть миндаль К массе добавить сметану,перец красный,миндаль Обжарить на сухой сковородке семена кунжута с тмином добавить кунжутное масло,зеленьИнгредиенты: Огурец (большие) - 2-3 шт, Редька (большие) - 2 шт, Миндаль (молотый) - 2 ст. л., Перец черный (Красный, молотый сухой) - 1/4 ч. л., Сметана - 2-3 ст. л., Масло кунжутное - 1 ст. л., Кунжут (семена) - 2 ст. л., Тмин (порошок) - 1/2 ст. л., Петрушка (мелко н...
Рисовый салат с фисташкамиМорковь нарезать крупно, можно добавить еще и сельдерей (это на любителя), я не добавляла. Морковь и лук бланшировать в соленой воде в течение 2 мин. Лук поджарить на растительном масле, добавить молотый имбирь и перец. Для салата взять рис Акватика микс от...Ингредиенты: Морковь - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Имбирь (молотый) - 1/3 ч. л., Масло растительное - 2,5 ст. л., Рис (Акватика микс от ТМ "Мистраль") - 200 г, Корица - 1/3 ч. л., Гвоздика - 3 шт, Соль, Лимон - 1,5 шт, Перец душистый, Апельсин - 1,5 шт, Кардамон - 1/4 ч...
Салат ПикантныйИз сайры сливаем масло, выкладываем рыбку в салатницу и хорошенько разминаем вилкой. Добавляем нарезаный и поджаренный на сковородке лук. Затем добавляем нарезанные яйца. Огурец очищаем от шкурки, нарезаем кубиками и тоже в салатницу. Затем добавляем кириеш...Ингредиенты: Консервы рыбные (сайра) - 1 бан., Яйцо куриное - 2 шт, Огурец (около 150гр) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Сухарики (соленые "Кириешки") - 2 упак., Майонез
Фасоль по-русски с индийским акцентомИтак, всё начинается с замачивания фасоли. Всыпьте в большую эмалированную посуду стакан фасоли, переберите её, удалив кусочки шелухи и мелкие камешки, если таковые имеются. Залейте ХОЛОДНОЙ водой и оставьте замачиваться часов на восемь или на ночь. Объём в...Ингредиенты: Морковь (среднего размера) - 2 шт, Лук репчатый (размером, чуть больше среднего) - 1 шт, Масло сливочное (желательно, топлёное) - 50 г, Соль (по вкусу), Специи