Майонез в блендере с горчицей

Майонез в блендере с горчицей Тщательно перемешиваю яйцо, горчицу, подсолнечное масло, соль, сахар, лимонный сок Помещаю в чашу блендера и взбиваю пару минут на средней скорости мутовкой с перерывами каждую минуту. Мутовка - это такая круглая насадка с дырочками для взбивания коктейлей.... Ингредиенты: Яйца - 1 шт., Горчица (или 1 гр. горчичного порошка) - 0.5 чайн.л., Подсолнечное масло (рафинированное) - 100 мл, Соль - 1 гр, Сахар - 1 гр, Лимонный сок - 1 чайн.л.

Домашний майонез в блендере Домашний майонез в блендере можно приготовить очень быстро, гораздо быстрее, чем сходить в магазин, даже если он расположен в Вашем доме. Для приготовления домашнего майонеза нужны продукты, указанные в рецепте, ну и конечно нужен блендер. В видеоролике пок... Ингредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Масло растительное - 120 мл, Горчица - 1/4 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Соль - 1/2 ч. л., Уксус (6 %) - 2 ч. л.

Домашний майонез Провансаль Прежде всего, надо промыть яйца под краном. Вытерев их, разбить и отделить желтки в отдельную посудину. Отделим сразу нужное количество соли. Затем отмерим сахар. Возьмем горчицу. Не берите более чайной ложки, а то будет слишком остро. Можно даже взять 0.5 ... Ингредиенты: Яичные желтки - 2 шт., Растительное масло - 125 мл, Горчица готовая - 1 чайн.л., Соль - 1 гр, Сахар - 1 чайн.л., Лимонный сок - 1 чайн.л., Вода - 1 стол.л.

Вкусный и полезный домашний майонез с лимоном В ёмкость диаметром как блендер или чуть шире, но не намного вбиваем яйца, добавляем, горчицу, сахар, соль. Из ¼ части лимона выжимаем лимонный сок. Включаем блендер и все перемешиваем 1-2 секунды. Потом в емкость, при включенном блендере, медленно начинаем... Ингредиенты: Масло оливковое или другое растительное масло 200-300 мл, Яйцо свежее — 2 шт., Горчица — 1 ч. л., Соль — 1/4 ч. л., Сок лимона — 1 ст. л., Перец и другие специи по вкусу

Баклажановый майонез Испечь баклажаны целиком в духовке до мягкоcти. Не очищая, аккуратно разрезать пополам до хвостика и отложить на дуршлаг, чтобы стекли и остудить. Когда остынут, очистить. В блендер добавить половину луковицы 2-3 зубчика чеснока и измельчить, добавить бакла... Ингредиенты: Баклажаны - 3 штуки, Лук репчатый - 50 г, Чеснок - 2 зубчика, Растительное масло - 150 мл, Соль - по вкусу, Сахар - 1 столовая ложка, Горчица - 1 чайная ложка, Яблочный уксус - 70 г

Домашний майонез с лимонным соком Смешиваем соль, сахар, лимонный сок и специи, какие хотите, только не соленые. В банку или любую другую емкость (диаметром как блендер или чуть шире, но не намного — это ВАЖНО!), наливаем масло. Туда же — предыдущую смесь. Добавляем горчицу. Не перемешиваем... Ингредиенты: Растительное масло - 150 мл, Яйцо куриное - 1 штука, Горчица - 1 чайная ложка, Сахар - чайной ложки, Соль - чайной ложки, Лимонный сок - 1 столовая ложка, Специи - по вкусу

Домашний майонез из пастеризованных яиц Яйца тщательно вымойте и пастеризуйте. Ссылка на рецепт пастеризованных яиц есть в самом конце данного рецепта В этом майонезе можно использовать как целые яйца, так и только желтки. Если используете только желтки - то их понадобится 3-4 шт в зависиости от ... Ингредиенты: Желток яичный (пастеризованный) - 3 шт, Масло растительное (рафинированное) - 370 мл, Соль - 1 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Уксус (яблочный или белый винный) - 2 ст. л., Сок лимонный - 2 ст. л., Горчица - 2 ч. л., Перец черный - по вкусу

А-ля майонез из нута Нута я брала много для приготовления горячего блюда, поэтому сколько конкретно для майонеза понадобилось сухого гороха не скажу. Примерно пару горстей. Нут замачиваем на ночь в холодной питьевой воде в пропорции 1:4 Воду сольём, зальём свежую воду в той же ... Ингредиенты: Нут (вес приготовленного пюре) - 100 г, Чеснок (маленький) - 1 зуб., Яйцо куриное - 2 шт, Горчица (дижонская) - 1 ч. л., Йогурт (натуральный густой) - 60 г, Сок лимонный - 1 ст. л., Соль (по вкусу), Перец черный (молотый по вкусу), Масло оливковое - 2 ст. л.

Домашний майонез "Солнечный берег" Вот все наши ингредиенты. Важный момент : перед приготовлением майонеза необходимо охладить все продукты, включая соль и сахар, поместив их в холодильник. Тогда ингредиенты будут при взаимодействии друг с другим более вязкими. Чашу блендера я тоже помещаю в... Ингредиенты: Масло рапсовое (рафинированное- дезодорированное) - 240 мл, Соль (у меня морская) - 0,5 ч. л., Сахар - 1,5 ч. л., Горчица - 1 ч. л., Уксус (винный белый 6%) - 2 ч. л., Сок лимонный - 2 ч. л.

Домашний оливковый майонез Описание рецепта смотрите в видео! от себя хочу сказать, что когда снимала видео - делала по этому рецепту первый раз полностью из оливкового масла, поэтому майонез немного горчил. Обычно же я готовлю оливковый майонез полностью по этому рецепту, только бер... Ингредиенты: Масло подсолнечное - 150 мл, Масло оливковое - 80 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Горчица - 1 ч. л., Сахар (щепотка), Соль - 1 ч. л., Сок лимонный - 1 ст. л.

Больше рецептов