Люля кебаб в электрошашлычнице
2 рецепта
Люля-кебаб в электрошашлычнице
Как просто приготовить люля-кебаб в электрошашлычнице в домашних условиях? Думаю, здесь нет ничего сложного, блюдо готовится очень быстро и ничем не уступает, аналогичному люля-кебабу на костре. В качестве гарнира очень хорошо подойдут макароны или отварной...
Ингредиенты: Говяжий фарш 800 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Чеснок 4 Зубчика, Яйцо 1 Штука, Молоко 2 Ст. ложки, Крахмал 1 Чайная ложка, Лимонный сок По вкусу, Зелень По вкусу, Специи По вкусу (соль и перец)
Кийма кабоб(шашлык из рубленного мяса
Мясо и лук порезать, добавить специи и пропустить все через среднюю решетку мясорубки. Фарш уложить в эмалированную посуду, посолить, тщательно перемешать и поставить в холодильник на 2-3часа для маринования. После этого нанизать фарш в виде колбасок на шам...
Ингредиенты: баранина(свинина, говядина-возможны варианты) я взяла именно баранину-1 кг, лук - 150 г(1-2 луковицы средних размеров), зира-2г, соль 10 г(примерно 1 ст.л. )