МедовикВ сотейник или кастрюлю кладем яйца, сахар, мед, масло. Все это держим на очень маленьком огне, все время мешая. Ждем, когда растворится сахар. Масса должна быть горячей. Снимаем с огня и добавляем соду. Мешаем. Масса будет пениться. Понемногу добавляем мук...Ингредиенты: яйца куриные - 2 шт., сахар - 200 г, мед - 3 ст. л., сливочное масло - 70 г, мука - 500 г, сода - 2 ч. л., сметана - 450 г, молоко сгущенное вареное - 570 г
Шоколадный медовикГотовим коржи. Муку объединить с какао и разрыхлителем, перемешать венчиком до однородности. В кастрюле соединить сливочное масло, мед и сахар и поставить на водяную баню. Яйца разбить в отдельную миску и перемешать до однородности. В растопленную на водяно...Ингредиенты: мука - 350 г, какао - 30 г, сахар - 120 г, мед - 70 г, сливочное масло - 100 г, сода - 5 г, разрыхлитель - 5 г, яйца куриные - 2 шт., молоко - 500 мл, яйца куриные - 3 шт., кукурузный крахмал - 40 г, сахар - 120 г, сахар ванильный - 15 г, сливочное масло - ...
Медовик с облепихойЯйца взбить с сахаром до белой пены. В кастрюльке растопить сливочное масло, добавит мед и мелко натертую морковь, довести до кипения и все перемешать. Добавить взбитые яйца, перемешать и снять с плиты. Добавить муку с рызрыхлителем ТМ HAAS. Замесить тесто,...Ингредиенты: яйца куриные - 2 шт., сахар - 170 г, мед - 3 ст. л., сливочное масло - 50 г, морковь - 50 г, мука - 420 г, разрыхлитель ТМ HAAS - 2 ч. л., ягодное варенье - 6 ст. л., сливки 33-35% - 250 г, сметана 20% - 300 г, сахар - 40 г
Медовик в мастике ко дню рождения любимого другаНачнем с теста для коржей. В кастрюльке смешиваем сливочное масло, сахар и мед и ставим на средний огонь, растапливаем. Отдельно взбиваем яйца. После того, как маслянно-медовая масса растаяла и стала однородной, снимаем ее с огня и совсем немного даем остыт...Ингредиенты: Медовик: 130г (4 ст.л.) меда, 60г (3 ст.л.) сливочного масла, 100г (4 ст.л. с горкой) сахара, 3 яйца, 1 ч.л. соды, соль, 350г муки, Крем: 400г жирной сметаны, 100г (3 ст.л.) меда, Мастика: 100г мармеллоу, 300г сахарной пудры
Торт «Медовик классический»Подготовить водяную баню. На этой бане растопить масло, мед и сахар. Яйца взболтать вилкой, влить в растопленную массу, перемешать. Добавить соду, перемешать и варить массу 10 минут, помешивая. Масса побелеет и увеличится. Снять с бани. Смешать муку и разры...Ингредиенты: мука - 380 г, сахар - 150 г, мед - 70 г, яйца куриные - 2 шт., сливочное масло - 100 г, сода - 5 г, разрыхлитель - 5 г, сметана 20% - 550 г, молоко сгущенное вареное - 380 г, ягоды - 150 г
Ленивый медовикВ сотейнике или металлической миске смешайте масло, сахарный песок, мед и соду. Поставьте сотейник на очень медленный огонь. И при периодическом помешивании дождитесь, пока сода и мед вступят в реакцию и начнет появляется пена. Этот процесс займет примерно ...Ингредиенты: мед жидкий - 3 ст. л., сливочное масло - 150 г, сахарный песок - 150 г, сода - 2 г, яйца куриные - 2 шт., молоко 1,5% - 50 мл, мука 1 сорт - 220 г, сливки 33-35% - 300 мл, сахарная пудра - 100 г
Медовик «Пушистый»Готовим тесто. Соду смешать со сметаной, отставить в сторону. Соединить мед, сахар и сливочное масло. Установить миску на водяную баню и греть, помешивая, пока сахар не растворится. Получается жидкий сироп. Добавить сметану с содой. Варить, помешивая, пока ...Ингредиенты: мед - 420 г, сахар - 80 г, сливочное масло - 100 г, сметана - 150 г, сода - 1 ч. л., яйца куриные - 4 шт., мука - 400 г, сметана 35% - 800 г, сахар - 250 г, сливки 33-35% - 480 мл
Медовик «Новогодний»Ингредиенты Ингредиенты Ингредиенты Добавляем яичную смесь к медовой, очень хорошо венчиком перемешиваем, прогреваем буквально минуту и снимаем с огня. Ингредиенты После последнего добавления муки окончательно перемешиваем тесто, оно будет очень липкое. Не ...Ингредиенты: яйца куриные - 3 шт., сахар - 150 г, сливочное масло - 100 г, мед - 100 г, сода - 2 ч. л., мука - 450 г, молоко - 400 мл, яйца куриные - 3 шт., кукурузный крахмал - 40 г, молоко сгущенное вареное - 350 г, мед - 30 г, сливочное масло - 200 г, сметана 25% - 3...
Торт "Медовик"Сливочное масло растопить с медом на водяной бане, добавить взбитые с сахаром яйца. Готовить, помешивая до соединения ингредиентов 1-2 минуты. Добавить соду, перемешать. Варить до увеличения массы в объеме раза в полтора-два. Теперь постепенно всыпать муку,...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (Стакан 240 мл.) - 4 стак., Мед - 120 мл, Сахар - 1 стак., Яйцо куриное - 3 шт, Масло сливочное - 180 г, Сода - 1,5 ч. л., Масло сливочное - 180 г
Торт «Медовик» из готовых коржейНа праздники, как правило, приходится много готовить. В таком режиме частенько не хватает времени, чтобы приготовить что-то грандиозное. На помощь, как всегда, приходят полуфабрикаты. На этот раз это готовые коржи для торта «Медовик». Такие коржи достаточно...Ингредиенты: Готовые коржи для «Медовика» - 4 шт., Масло сливочное — 150 г, Арахис жареный дробленый — 50 г, Шоколад молочный — 100 г, Сгущенка вареная — 4 ст.л., Пюре манго концентрированное — 1 ч.л., Готовые украшения из мастики — для оформления
