Любимый мармелад моего сына
6 рецептов
Любимый мармелад моего сына
Главная моя помощница в приготовлении вкусного и полезного мармелада - соковыжималка Scarlett. Выбираем первую программу для мягких фруктов и выжимаем сок из стакана малины. Сока получается достаточно (да и малина в этом году у нас несколько водянистая из-з...
Ингредиенты: Малина - 1,5 стак., Агар-агар - 1 ч. л., Вода - 50 мл, Шоколад темный - 30 г
Колбаса с мармеладом "Сладкая блондинка"
Это наши ингредиенты. Без учета времени застывания все приготовление этого десерта займет у нас не более 10 минут. Печенье накрошить, мармелад мелко нарезать, орехи /у меня индийские/ слегка обжарить и крупно порубить. Перемешать все со сгущенным молоком и ...
Ингредиенты: Печенье - 200 г, Молоко сгущенное - 1 бан., Масло сливочное - 100 г, Мармелад - 200 г, Орехи - 150 г
Печенье Гусарское
Взбиваем масло с сахаром. Добавляем яйца. Вводим муку. Мелко режем курагу, грецкие орехи дробим. Добавляем в тесто. Взбиваем желток. Измельчаем миндаль очень мелко (я это делаю в кофемолке). Застилаем лист пергаментом. Немного смазываем его. Из теста делаем...
Ингредиенты: Масло сливочное - 250 г, Сахар - 200 г, Курага - 50 г, Орехи грецкие - 7 шт, Миндаль - 20 г, Соль - 0.5 ч. л., Мармелад - 50 г, Мука пшеничная|Мука - 270 г
Творожные булочки с начинкой
Смешать яйцо + сахар +кефир + творог + сода + раст. масло. Дать постоять немного, чтобы творог и кефир погасили соду. Добавить 2-2.5 стакана муки и ванилин и замесить тесто. Тесто мягкое, податливое, пластичное. Поставить тесто на 30 минут в холодильник, чт...
Ингредиенты: Творог (одна пачка) - 200 г, Яйцо куриное - 1 шт, Кефир - 4 ст. л., Сода (гасить не надо) - 1 ч. л., Масло растительное - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука (может быть 2.5 стакана) - 2 стак., Ванилин (чуть-чуть), Молоко (примерно - для смазки булочек) - 50 мл, ...
Песочное печенье «Вулканчики»
Наученные многочисленными ошибками своего первого опыта, мы решили сделать свой собственный рецепт печенья «Вулканчики». Давайте заранее предупрежу всех, чтобы никому не думалось, что это что-то вроде фондана, из которого потечет раскаленная лава: чуда не с...
Ингредиенты: Мука пшеничная - 300 г, Масло сливочное - 100 г, Сахарный песок - 100 г, Яйцо - 1 шт., Клубничный джем - 12 ч.л., Мука - для обсыпки теста при раскатывании
Десерт "Сердце для МАВРА".
1ст.л.желатина замочить в 3ст.ложках воды,4ст.л.желатина замочить в10ст.л.клубнич.сока(суть в том,что желатин с водой будем добавлять творожный мусс,а из желатина в соке,сделаем "алкогольный" мармелад(это,и есть "сердце") Сливки нагреваем на медленном огне(...
Ингредиенты: творог мягкий(н/ж)-200гр., сливки 33%-400мл., шоколад белый-100гр., шоколад чёрный 75%-100гр., желатин-20гр., сахарная пудра-40-50гр., клубничный сок-40-50мл., Baileys Irish Crem(Бейлиз)-сливочно-ванильный, Sheridans(Шериданз)-ванильно-шоколадно/кофейный, C...