Лосось с микрогрином

Яйцо пашот с лососем и сырным соусом Подготовим продукты: яйца, лосось слабосоленый, зелень — салат, шпинат, руколу и пр., компоненты для соуса — сливки, бульон, сыры (по оригинальному рецепту камамбер, рокфор и маскарпоне по 10 г на порцию), имеретинский шафран. Кусочки хлеба подсушим. На кус... Ингредиенты: яйца куриные - 2 шт., лосось слабосоленый - 60 г, хлеб бородинский - 2 куска, зелень - 20 г, камамбер - 30 г, сыр гауда - 20 г, сливки 15% - 50 мл, бульон - 20 мл, шафран имеретинский - 1 ст. л., яблочный уксус - 1 ст. л.

Лосось с микрогрином Выкладываем филе лосося на фольгу, солим и перчим по желанию. К лососю добавляем крупно нарезанные шампиньоны. Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Пока лосось и грибы запекаются, моем овощи и нарезаем кружочками. Поми... Ингредиенты: Филе лосося - 1 кусок, Шампиньоны - 5 штук, Кабачки - 21 штука, Помидоры - 2 штуки, Сладкий перец - 2 штуки, Микрогрин Горох - 15 г