Лосось с горчичным соусом и спаржей

Лосось с горчичным соусом и спаржей Нагреть гриль до высокой температуры, слегка смазать решетку маслом. Сделать горчичный соус. В небольшой миске взбить горчицу, сахар и уксус. Разделить соус между двумя чаши: одну чашу использовать во время жарки, вторую после жарки. Отложить в сторону. В б... Ингредиенты: оливкового масла 1 Ст. ложка, белого винного уксуса 2 Чайных ложки, средней толщины спаржи 1.2 Килограмма, соль и молотый перец - По вкусу, стейка лосося 4 Штуки, хлеба 4 Ломтика

Салат из лосося со спаржей Очистите рыбу от кожи и костей, нарежьте кубиками, 2х2 см. Разогрейте масло на сковородке и обжарьте кубики, аккуратно переворачивая, 2–3 мин. Очистите нижнюю треть каждого стебля спаржи от жесткой кожуры, нарежьте стебли кусочками длиной 4 см, поместите их... Ингредиенты: 600 г филе лосося на коже, 250 г зеленой спаржи, 2 черешка сельдерея, 250 г разных видов салата, 1 ст. л. оливкового или горчичного масла, маленький пучок шнитт-лука для украшения, 2 больших манго, 4 пера зеленого лука, 100 мл натурального йогурта, 1 ч. л. ...

Гравлакс с картофельным салатом Удалить чешую с лосося, но кожу не снимать. Сделать несколько разрезов на коже, чтобы маринад легче проник внутрь. Смешать морскую соль, три столовые ложки сахара, белый перец и этой смесью посыпать филе с обеих сторон. Укроп мелко нарезать и половиной его ... Ингредиенты: Филе лосося - 750 г, Морская соль - 4 столовые ложки, Сахар - 4 столовые ложки, Укроп - 100 г, Молотый белый перец - 2 чайные ложки, Молодой картофель - 800 г, Редис - 1 пучок, Зеленая спаржа - 1 пучок, Зеленый лук - 1 пучок, Сметана 20%-ная - 200 г, Майоне...