Лосось на гриле с тимьяном

Лосось терияки с грибами еноки Подготавливаем необходимые ингредиенты. Маринуем лосось в соусе терияки 30 минут. Пока рыба маринуется готовим соус. Сливочный сыр разбавляем сливками и прогреваем на плите до однородной консистенции. Обжариваем лосось со стороны кожи 1 минуту, затем перекл... Ингредиенты: лосось филе - 300 г, грибы свежие - 200 г, икра красная - 2 ст. л., сыр плавленый - 50 г, соус терияки - 3 ст. л., тимьян свежий - 3 веточки, перец горошком смесь - 3 г, соль морская - 1 г

Новогодний лосось с овощами 1. Приготовление соуса: объединить в блендере чеснок, имбирь, кетчуп, масло, апельсиновую цедру и сок, а так же коричневый сахар, все хорошенько перемешать. 2. Переложить соус в миску и отложить в сторону до востребования. 3. За 1 час до приготовления блюда... Ингредиенты: филе лосося 4 Штуки (по 150 г каждый кусок), свежий имбирь 1 Ст. ложка (очистить и порубить), чеснок 1 Зубчик (крупно нарезать), томатный кетчуп 9,5 Ст. ложки, оливковое масло 1 Ст. ложка, апельсин 1 Штука (цедра и сок), коричневый сахар 1 Ст. ложка, веточк...

Стейк из лосося с грушевой сальсой и картофельным гратеном стейки рыбы посолить, поперчить, сбрызнуть лим. соком, посыпать тимьяном и оставить мариноваться при комнатной температуре на 1 час. тем временем все ингридиенты для сальсы измельчить так мелко, как только возможно, смешать, заправить соком лимона, маслом, ... Ингредиенты: 2 стейка лосося, лимон, тимьян, соль, перец, сок лимона, для сальсы: 1 груша, 1 огурец свежий, 1 небольшая красная луковица, 1 маленький перчик чили красный, 1 ст л измельченого укропа, имбирь, 1/2 ч л лим. цедры, 2 ст л сока лимона, олив. масло, соль, пере...

Шашлычки из лосося и грибов (маринад с белым вином и шалфеем) Если грибы небольшие, оставляем их как есть. Крупные разрезаем напополам. Добавляем к ним соевый соус и оставляем мариноваться минут 20-30. Лосось нарезаем средними кусочками, мельчить не надо. Маринуем его тоже минут 30, смешав вино, рубленый шалфей, белый... Ингредиенты: Филе лосося 400 - 500 г, шампиньоны 350 г, шалфей 7-10 листиков (или щедрая щепотка сушеного), хорошая щепотка тимьяна, белый перец, белое вино 1/3 стакана, оливковое масло 2 ст. л., чеснок 1-2 зубчика, соевый соус 2 ст .л., лимон для подачи, Для соуса: сме...

Лосось на гриле с поджаренной томатной сальсой Разогрейте гриль или мангал. Выложите помидоры, перцы и небольшую головку лука на решетку и жарьте примерно 5 минут, пока помидоры не станут мягкими и кожица лука не начнет подгорать. Очистите помидоры от внутренностей и мелко порежьте. Переложите в миску и... Ингредиенты: Помидоры - 4 штуки, Перец халапеньо - 2 штуки, Перец чили поблано - 2 штуки, Лук репчатый - 1 головка, Рубленная кинза (кориандр) - стакана, Оливковое масло - 2 чайные ложки, Соль - чайной ложки, Свежемолотый черный перец - чайной ложки, Филе лосося - 6 шту...

Лосось под имбирно-сливочным соусом Стейки лосося натираем смесью трав (у меня это пряные травы в составе "Букет Гарни":петрушка, ро3марин, ба3илик, тимьян, майоран, чабер, лавровый лист, перец черный, чеснок, укроп), а в оригинале рецепта - эстрагон, он же тархун) и оставляем марин... Ингредиенты: Лосось ((стейк) - 2 шт, Лук репчатый - 2 шт, Имбирь ((кусочек 3 см), Вода - 450 мл, Специи ((букет Гарни) - 1 ст. л., Сливки - 150 мл, Крахмал картофельный - 1 ч. л., Соль (по вкусу), Перец белый (по вкусу)

Паста с мини моцареллой, маслинами коломато и лососем гриль Для маринада, чеснок раздавить при помощи ножа. В миске соединить оливковое масло, чеснок, тимьян, соль и перец, перемешать. В готовый маринад положить стейки, аккуратно перемешать. Оставить на час в холодильнике. Для гарнира, пасту отварить согласно инстру... Ингредиенты: Стейки из лосося 2 шт (по 200 гр), Паста пенне № 41 150 гр, Мини моцарелла 125 гр, Маслины коломато 120 гр, Перец чили красный 1 шт, Фасоль кенийская свежая 100 гр, Белое вино (сух.) 100 мл, Базилик зелёный 3 веточки, Чеснок 1 зубчик (чищен.), Оливковое мас...

Тартар из лосося Желе из персикового уксуса - желатин замочить в холодной воде, после чего разогреть уксус и растворить в нем желатин. Полученное желе перелить в форму и поставить в холодильник для застывания. Вяленые томаты - помидоры очистить от кожи и семян, посыпать цед... Ингредиенты: лосось филе - 100 г, лук красный - 8 г, кинза - 2 г, масло оливковое - 4 г, юдзу - 15 г, мед - 5 г, помидор - 50 г, тимьян - 1 г, цедра лимона лайма и апельсина - 5 г, хлеб тостовый, сыр Филадельфия - 20 г, лук резанец - 2 г, уксус персиковый - 100 г, желат...

Лосось с грибами на шпажках Грибы не крупные, такого же примерно размера потом буду резать рыбку, помыть, полить соевым соусом лучше для этого взять соус Teriyaki, перемешать и я еще немного посолила и оставить на минут 15. Рыбу разделать на филе и порезать на кусочки 2.5 на 2.5 см. П... Ингредиенты: Лосось (свежий) - 1 кг, Шампиньоны - 700 г, Шалфей, Перец белый, Вино белое сухое - 1 стак., Масло оливковое - 4 ст. л., Чеснок - 3 зуб., Лимон (для украшения) - 1 шт, Укроп (+ петрушка) - 1 пуч., Сметана (жирная) - 4 ст. л., Соевый соус (teriyaki) - 3 ст. ...

Лосось на гриле с тимьяном Для приготовления маринада тщательно перемешать в неглубокой тарелке сок одного лимона и оливковое масло, добавить листья тимьяна. Посолить и поперчить по вкусу. Взять 4 лососевых стейка, вымыть и хорошенько обсушить с помощью бумажного полотенца. Положить ... Ингредиенты: Лосось - 800 г, Оливковое масло - 6 столовых ложек, Лимон - 2 штуки, Тимьян - 1 пучок, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу

Больше рецептов