Лосось в кунжуте на овощной подушке

Лосось в кунжуте на овощной подушке От рыбы отделить кости и острым ножом срезать кожу. Филе нарезать кусочками средней величины (чтобы были и не большие, и не маленькие кубики). Переложить ее в емкость, добавить к рыбе соевый соус (2 ложки), присыпать кунжутом и хорошо перемешать, чтобы и со... Ингредиенты: цукини - 600 г, филе лосося - 450 г, сливки 22% - 100 мл, лук зеленый - 50 г, кунжут - 40 г, соус соевый - 30 мл, лимонный сок - 20 мл, масло растительное - 15 мл, цедра лимона - 1 ч.л., соль - 1/2 ч.л., перец черный молотый - 1/4 ч.л.

Лосось в кунжуте на подушке из цуккини Берём рыбу лососёвых пород, у меня кета. Чистим, аккуратно острым ножом удаляем кости и кожу и нарезаем кубиками. Поливаем соевым соусом и оставляем мариноваться. Молодые цуккини нарезаем полосками, зелёный лук колечками. Рыбу засыпаем кунжутом так, чтобы... Ингредиенты: Цуккини - 200 г, Соевый соус - 2 ст. л., Кунжут - 20 г, Сливки (20-25%) - 100 мл, Лимон - 1 шт, Приправа (смесь перцев свежемолотая), Соль, Масло растительное - 2 ст. л., Лук зеленый

Тёплый салат из лосося с апельсиновым соусом Берём стейки лосося (сёмга, форель). У меня кета. Делаем маринад. С апельсина снимаем цедру, выжимаем сок, добавляем соевый соус, сахар и кунжутное масло. Перемешиваем. Берём половину маринада и заливаем им стейки, отставляем мариноваться на 15 минут. Дл... Ингредиенты: Лосось (2 стейка) - 200 г, Соевый соус - 2 ст. л., Масло кунжутное - 1 ст. л., Сахар - 1/2 ст. л., Апельсин - 1/2 шт, Приправа (перец чёрный молотый), Соль (лучше морская), Руккола, Капуста пекинская - 1 шт, Морковь (средняя) - 1 шт, Кунжут - 1 ст. л.

Дикий лосось родом с аляски Рыбу помыть, обрезать плавники и сделать надрезы. Смешать рыбную приправу, соль, перец, чеснок на чеснокодавку, зелень, сок лимона и масло (у меня лимонное душистое). Этой смесью хорошенько натереть рыбку, в надрезы запихнуть кружочками нарезаную помидорку ... Ингредиенты: рыба, зелень (укроп, петрушка), помидор, лук, чеснок, морковь, ол. масло, сок лимона, веточки тимьяна и розмарина, рыбная приправа: (кунжут, кардамон, куркума, имбирь, кориандр, муск. орех,паприка)