Лососевые рулеты антикризисные закуски

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

лосось копченый - 150 граммов
масло сливочное - 100 граммов
сок лимонный - 50 миллилитров
хлеб ржаной - 2 ломтика
зелень укропа рубленая - 2 щепотки
лук зеленый - 1 пучок

Рецепт приготовления

Количество порций: 4 Время приготовления: 15 минут : 2 ломтика хлеба трамезини или заменить хлебом с отрубями 100 граммов масла или маргарина 150 граммов копченого лосося ломтиками 1 столовая ложка сока лимона 5 веточек укропа 5 веточек шнит-лука черный перец молотый- по вкусу Приготовление
Ломтики хлеба раскатать скалкой для теста. В отдельной емкости смешать масло сливочное с соком лимона и мелко рубленным луком и укропом. Намазать ломтики хлеба этой смесью, сверху выложить ломти копченого лосося или семги. Завернуть рулетом и обернуть пищевой пленкой, поставить в холодильник на 1 час. Достать через час, снять пленку, рулеты нарезать на части не более 3 см в длину. Подавать к чаю или в качестве закусок

Источник

Похожие рецепты

Сырно рисовые котлеты антикризисныеИнгредиенты: Рис (Отварного) - 1 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Сыр колбасный (Копченый) - 100 г, Специи (По вкусу: соль, смесь перцев), Мука пшеничная|Мука - 5 ст. л., Сухари панировочные|Панировка, Карри - 0,5 ч. л., Масло растительное (Для жарки), Лук репчатый - 1 штПоставить отваривать рис. Обязательно дождаться пока рис остынет. Мелко нарезать лук и обжарить до золотистого цвета. Лук можете не жалеть, взять большую головку. Рис выложить в пиалу. Добавить соль, перец, карри. Натереть сыр на мелкой терке, добавить яйца...

Антикризисные котлеты из ореховИнгредиенты: Орехи грецкие - 1 стак., Картофель (сырой) - 5-6 шт, Батон (черствый) - 1/4 шт, Лук репчатый (средний) - 1 шт, Чеснок - 2-3 зуб., Соль (по вкусу), Яйцо куриное - 1 шт, Масло сливочное ( для жарки), Перец черныйВ поле "вкусы" я написала картофельный, но это совсем не так. А как сказать точнее - не знаю... Если надумаете пробовать, то определите сами, на что по вкусу похожи котлетки. Стакан орехов (я брала чуть больше, стакан с верхом) пропустить через мя...

Лососевые котлетки гурманИнгредиенты: Фарш рыбный (лососевый) - 500 г, Крабовые палочки (охлажденные) - 250 г, Лук репчатый (большой) - 1 шт, Соль (по вкусу), Перец белый ( с чесноком, по вкусу ), Яйцо куриное (куриное) - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 5 -6 ст. л., Сметана - 300 г, Майонез (провансаль) - 150 г, Морковь (среднего размера) - 7 шт, Масло оливковое (для жарки)Приготовленные и обжаренные с двух сторон котлетки укладываем в глубокую сковороду или сотейник. Сверху укладываем нарезанную морковь. Смешиваем сметану с майонезом, добавляем немного воды и соли. Полученная смесь должна быть густоты кефира. Заливаем котле...

Лососевые куполаИнгредиенты: лосось в пластинках (копченый, соленый), мягкий сыр типа Филадельфия, травки (лук, кинза, а лучше укроп), оливковое масло, лимонный сок, розрвый перец в гранулахВ формочку для маффинов или в простую чашку выложить пластинки лосося (немного внахлест) так, чтобы рыбка выходила за пределы чашки или формочки, заполнить смесью мягкого сыра типа Филадельфия и порезанной зелени, Закрыть поверхность рыбкой и выложить почти...