Каталонские конфеты

5 рецептов

Каталонские конфеты Каталонские конфеты Орехи смолоть в блендере (я в кофемолке) (фундук я предварительно пожарила до румяных бочков, так, мне кажется, вкус более насыщенный) Сахар растопить в посуде с толстым дном (сахар быстро становится коричневым, нужно быть внимательным и не пережечь его) В ... Ингредиенты: Шоколад белый - 100 г, Масло сливочное - 20 г, Фундук (плюс 12-14 шт. для сердцевинок) - 100 г, Сахар - 50 г, Шоколад молочный|Шоколад - 70 г

Каталонские конфеты Каталонские конфеты Орехи смолоть в блендере (я в кофемолке) (фундук я предварительно пожарила до румяных бочков, так мне кажется вкус более насыщенный). Сахар растопить в посуде с толстым дном (сахар быстро становится коричневым, нужно быть внимательным и не пережечь его). В ... Ингредиенты: Белый шоколад - 100 г, Молочный шоколад - 70 г, Сливочное масло - 20 г, Фундук - 100 г, Сахар - 50 г

Каталонские конфеты Каталонские конфеты Каталонские конфеты - Catànies, каталонский бренд, изобретенный полвека назад каталонским кондитером Josep Cudié. Т. к. под рукой у меня не оказалось миндаля, я заменила успешно его на фундук. Конфеты потрясающие надо сказать! Рука так и тянется за следующе... Ингредиенты: шоколад белый - 100 гр, шоколад молочный - 70 гр, масло сливочное - 20 гр, фундук - 100 гр. (+12-15 шт. для сердцевинок), сахар - 50 гр

Катаниас Катаниас Если у вас миндаль очищенный, то времени на приготовление конфет уйдет гораздо меньше. Но у меня был миндаль со шкуркой. Заливаем его кипятком и оставляем минут на 10. После этого орехи легче очистить. Бывает, что миндаль просто вылетает из шкурки, но иногд... Ингредиенты: Сахар - 150 г, Масло сливочное - 50 г, Шоколад белый - 150 г, Миндаль - 200 г, Какао-порошок (хорошего качества, для обваливания)

Винегрет летний Винегрет летний Этот салат можно приготовить как в вегетарианском варианте, так и с добавлением мяса. В этот раз я готовила с курицей. Картофель, морковь, свеклу и яйцо отварить, остудить и очистить. Для варианта с мясом отварить куриное филе в подсоленной воде с добавлени... Ингредиенты: Картофель (1-2 шт.), Морковь - 1 шт, Свекла (небольшая) - 1 шт, Капуста цветная - 100 г, Огурец (малосольный) - 2 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Листья салата|Салат - 1 пуч., Сметана - 100 мл, Соль - по вкусу, Сахар - по вкусу, Зелень - по вкусу, Лук зеленый - по...