Сливочно-сырная запеканка с грибами и картофелемВ сковороду налить растительное масло, нагреть. В масло бросить мелко нарубленный чеснок и измельченный перец чили. Обжарить минуточку, добавить репчатый лук, нарезанный полукольцами, и веточку розмарина. Обжарить лук до золотистого цвета. Добавить к луку р...Ингредиенты: Картофель (отварной в мундире) - 6 шт, Моцарелла - 200 г, Сыр твердый (пармезан, "джугас") - 150 г, Лук репчатый - 2 шт, Масло растительное - 3 ст. л., Чеснок - 3-4 зуб., Перец чили - 1 шт, Розмарин (1 веточка), Сливки (10%) - 200 мл, Яйцо куриное - 2 шт, С...
Запеканка с грибами и картофелем в духовкеОсновой картофельной запеканки вместо мяса будут 2 продукта: шампиньоны и свежий картофель. Грибы необходимо промыть, почистить шкурку и нарезать тонкими пластинками. Чеснок почистить и раздавить оба зубчика плоской стороной ножа. Луковицу для картофельно-г...Ингредиенты: картофель (не очищенный в мундире) - 1000 гр, шампиньоны - 700 гр, сыр - 300 гр, сливки (подойдут 20%) или сметана - 200 мл, яйцо - 2 шт, луковица большая - 1 шт, масло растительное (для жарки) - 4 ст. л., чеснок - 2 зубчика
Картофельная запеканка с грибами, сыром и тимьяномДля приготовления запеканки картофель необходимо очистить от кожуры и порезать кружочками толщиной 1 см. Залить холодной водой и поставить вариться до полуготовности в подсоленной воде. Затем слить воду и отставить на время картофель в сторону. На раскале...Ингредиенты: картофель - 600 г, грибы - 300 г, сыр твердый - 150 г, лук репчатый - 1 шт., масло оливковое - 1 ст.л., масло сливочное - 1 ст.л., чеснок - 2 зубчика, тимьян лимонный - пучка, перец черный молотый, соль
Запеканка из лисичек с картофелемПодготавливаем все необходимые ингредиенты! Размораживаем, промываем грибы-лисички; чистим, моем картофель, лук; трем сыр на терке. Обжариваем грибы и нарезанный лук на растительном масле, солим по вкусу. Делаем картофельное пюре. Отвариваем картофель, соли...Ингредиенты: Грибы (лисички лесные, замороженные) - 200/300 г, Картофель - 5 шт, Лук репчатый - 1/2 шт, Сыр твердый - 100 г, Молоко - 150 мл, Масло сливочное - 20 г, Соль - по вкусу, Масло растительное (для обжарки грибов)
Картофельная запеканка с грибами и брынзойСварить картофель и размять в пюре с добавлением молока, сливочного масла и яиц. Посолить, поперчить. Нарезать шампиньоны, пожарить с репчатым луком, посолить, поперчить. Укроп мелко нарезать и разделить на две части. Форму, в которой будете запекать, смаза...Ингредиенты: Укроп (большой пучок), Сыр твердый - 200 г, Брынза - 300 г, Лук репчатый - 2 шт, Шампиньоны (свежие) - 0,5 кг, Картофель (примерно 1 кг.), Масло сливочное (замороженное)
Картофельная запеканка с грибамиКоличество ингредиентов можно регулировать по собственному вкусу! Варите картошку, делаете из нее пюре, добавив сливочное масло, молоко, соль и яйцо - все быстро перемешиваем. Грибы готовим, жарим с луком, пропускаем через мясорубку с большими отверстиями. ...Ингредиенты: Картофель, Грибы (свежие), Лук репчатый, Соль, Молоко, Масло растительное, Яйцо куриное
Картофельная запеканка с грибами и сыромКартофель очистить, нарезать кружочками, слегка обжарить в масле и посолить. Грибы очистить, отварить. Форму смазать маслом, дно и стенки выложить кружочками картофеля. Оставшийся картофель перемешать с сыром и грибами, выложить в форму, прижать. Запечь в д...Ингредиенты: Картофель - 4-5 шт, Масло сливочное - 2-3 ст. л., Сыр твердый (тертый) - 3 ст. л., Грибы (свежие, лучше белые) - 5-7 шт, Соль (по вкусу)
Самая сырная запеканка с грибамиОбжарить в разогретом масле порубленный чеснок с перцем чили, через пару минут добавить полукольца лука и розмарин. Когда лук подрумянится положить грибы, жарить до образования золотистой корочки, подсолить, поперчить. Отварить картофель в мундире, очистить...Ингредиенты: грибы - 500-700 г, сыр моцарелла - 200 г, сливки 10% - 200 мл, сыр твердый - 150 г, картофель - 6 шт., яйца - 2 шт., перец чили - 1 шт., лук репчатый - 2 головки, масло растительное - 3 ст.л., чеснок - 3-4 зубчика, розмарин - 1 веточка, перец черный молотый...
Домашняя картофельная запеканка с грибамиВымыть и нарезать свежие грибы, порубить репчатый лук. То и другое обжарить на растительном масле, соль – по вкусу. Натереть любой твердый сыр, добавить измельченный чеснок, сметану и майонез, хорошо перемешать. Очистить и очень тонко, пластинками, нарезать...Ингредиенты: картофель - 600 г, грибы - 400 г, сметана - 150 г, масло растительное - 30 мл, майонез - 2 ст.л., лук репчатый - 1 головка, чеснок - 3 зубчика, перец черный молотый, соль
Простая мясная запеканка с грибамиПочистить картофель, порезать на тоненькие ломтики. Нарезать лук на полукольца, грибы на небольшие кубики. Соединить с фаршем и посыпать перцем и солью. Приготовить заправку: соединить сметану и чеснок, пропущенный через пресс. Вбить яйцо, посыпать перцем, ...Ингредиенты: мясной фарш - 400 г, грибы - 100-150 г, картофель - 6 шт., яйца - 1 шт., сметана - 1 стакан, лук репчатый - 1 головка, чеснок - 1 зубчик, перец черный молотый, соль