Две закуски из баклажан

257 рецептов

Две закуски из баклажан Две закуски из баклажан Баклажаны с майонезом. Разогреть духовку до 230 гр. Помыть и высушить баклажаны, порезать на кубики, выложить в миску, залить маслом и посыпать солью, хорошо перемешать.Выложить баклажаны на протвень застеленный пекарской бумагой, выпекать 25-30 мин.Вытащит... Ингредиенты: Первая закуска-баклажаны с майонезом., 2 средних баклажана, 1/4 стакана оливкового масла, чуток крупной соли, 2 ложки майонеза, 3 зубчика чеснока, черный перец, Вторая закуска-лече.

Горячая закуска из баклажан с морковью по-корейски Горячая закуска из баклажан с морковью по-корейски Подготавливаем необходимые продукты и приправы для приготовления вкуснейшей закуски из баклажанов с морковью по-корейски. Нарезаем молодой баклажан на небольшие брусочки, выкладываем в подходящую емкость и добавляем соль по вкусу. Натираем на корейской терк... Ингредиенты: Баклажаны - 1 шт., Лук репчатый - 0.5 шт., Морковь - 1 шт., Молотый кориандр - 0.5 чайн.л., Мускатный орех - 0.33 чайн.л., Яблочный уксус - 1 стол.л., Соевый соус - 1 стол.л., Сахар - 2 чайн.л., Кунжут - 1 чайн.л., Чеснок - 2 зубч., Петрушка - по вкусу, Рас...

Закуска из баклажанов Закуска из баклажанов С баклажанов снимаем листву и разрезаем вдоль пополам. В мякоти делаем надреза до кожуры (не на сквозь) На каждую половинку выдавливаем чеснок, солим и втрираем в надрезы. В одну половину вставляем веточки тимьяна, а в другую розмарина. Розмарина чуть меньш... Ингредиенты: Баклажан (600гр) - 2 шт, Чеснок (Крупные) - 4 зуб., Сыр творожный - 100 г, Тимьян - 3 веточ., Розмарин - 3 веточ., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу

Закуска из баклажанов с томатами Закуска из баклажанов с томатами Приготовить овощи. 6 штук баклажан среднего размера-это как раз 1 килограмм. Помыть, чеснок почистить. Баклажаны разрезать поперек на две части, если баклажаны крупные, то на три. Чеснок нарезать на дольки, чтобы удобно было шпиговать им баклажаны. Можно д... Ингредиенты: Помидор - 8 шт, Баклажан - 6 шт, Чеснок (по вкусу) - 12 зуб., Соль - 2 ч. л., Масло растительное - 50 г

Закуска из баклажанов и грибов "Универсальная" Закуска из баклажанов и грибов "Универсальная" Шампиньоны тщательно протереть влажной салфеткой. Нарезать кусочками среднего размера. Я предлагаю вариант с шампиньонами, но как же вкусна эта закуска с лесными грибами... Положить грибы в сотейник, влить воду и тушить, периодически помешивая, на среднем о... Ингредиенты: Баклажан - 400 г, Шампиньоны - 400 г, Лук репчатый - 1 шт, Масло оливковое - 5 ст. л., Вода - 100 мл, Петрушка - 1/2 пуч., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Уксус (бальзамический) - 1 ст. л.

Закуска из баклажанов Закуска из баклажанов Это продукты для приготовления закуски. Баклажаны разрезаю вдоль пополам, ножом надрезаю мякоть так, чтобы получилась сетка. Зубок чеснока нарезаю на тонкие пластинки, я их поделила еще на две части, листики тимьяна отделила от веточек, лук-шалот нарезала м... Ингредиенты: Баклажан (средний) - 2 шт, Тимьян (веточка) - 1 шт, Чеснок (крупный) - 1 зуб., Лук-шалот - 3 шт, Орехи кедровые - 1 ст. л., Перец черный (молотый по вкусу), Соль (морская по вкусу)

Закуска из баклажанов с овощной начинкой Закуска из баклажанов с овощной начинкой Для приготовления вкуснейших фаршированных баклажанов подготавливаем необходимые продукты, экспериментировать с которыми можно много раз, делая различные начинки по своему вкусу. Ставим нагреваться на плиту заполненную на одну треть водой кастрюлю, добавив ... Ингредиенты: Баклажаны - 1.5 кг, Болгарский перец - 2 шт., Помидоры - 2 шт., Морковь - 1 шт., Чеснок - 4 зубч., Перец острый стручковый - 0.25 шт., Растительное масло - 2 стол.л., Сахар - 3 стол.л., Соль - 1 стол.л., Морская соль - 1 стол.л., Уксус - 3 стол.л., Лавровый...

Закуска из баклажанной икры и томатной сальсы Закуска из баклажанной икры и томатной сальсы Добрый день! Если у вас за столом собирается компания больше 4 человек, делайте смело две такие тарелки, сметут в раз! 1. Запекаем большой баклажан в фольге, проколов его вилкой в нескольких местах, в течении 40-50 минут, в зависимости от размеров овоща и о... Ингредиенты: баклажан — 1 шт, майонез домашний — 2-3 ст.л. (или соус бешамель), помидоры — 2-4 шт, чеснок —, зелень, соль/перец —, масло оливковое — 1-2 ст.л., сок лимона — 1-2 ст.л., чили —, мёд жидкий — 1/2-1 ч.л., сыр моцарелла — 125 гр, базилик, лаваш

Закуска из баклажан Закуска из баклажан Приготовление: Баклажаны нарезать длинными пластинами. Посолить и оставить на несколько минут, пока не выделится сок. Отжать баклажаны и обжарить с обеих сторон. Охладить. Две пластинки положить крест на крест. В центр кружок помидора. Сверху кружок мацарел... Ингредиенты: баклажаны длинные 4 шт., помидоры маленькие 6 шт., мацарелла 200 г., базилик зеленый 3 веточки, масло растительное для жарки баклажан, соус: сок ½ лимона, перец черный молотый, оливковое масло 1 ст.л.

Баклажанные мини-пиццы Баклажанные мини-пиццы Большой баклажан порезать кружочками шириной примерно 2 см. Кружочки посыпать солью и оставить на 20-30 минут, чтобы избавится от возможной горчинки. Тем временем готовим помидоры. Сделать крестообразный надрез на "попке" помидоров и бросить их в ... Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, Масло оливковое - 4 ст. л., Базилик (листиков) - 8 шт, Пармезан - 3 ст. л., Моцарелла - 250 г, Соль, Чеснок - 2 зуб., Помидор - 400 г, Орегано (сушеный) - 0,5 ч. л., Тимьян, Майоран

Загрузка