Густое варенье из малиныВ варенье из малины есть один небольшой недостаток, обычно оно получается достаточно жидким и использовать его в выпечке практически невозможно. Но и с этой проблемой хозяйки научились справляться. Сегодня я расскажу вам, как приготовить густое варенье из м...Ингредиенты: Малина 1 Килограмм, Сахар 700 Грамм, Желатин 5 Грамм
Густое варенье из малины на зимуЧтобы варенье из малины или других ягод сделать густым, нужно его либо долго уваривать, выпаривая влагу и сгущая сироп, либо добавить порошок-загуститель (агар-агар, пектин, желатин). При длительной варке теряются природные цвет и аромат, насыщенность, разр...Ингредиенты: Малина - 600 г, Сахар - 400 г, Пектин - 2 ст.л.
Варенье из малины с клубникойТакое варенье станет палочкой-выручалочкой для многих хозяек. Его не нужно долго варить, оно получается очень ароматным и вкусным. Хранить такую заготовку лучше всего в простерилизованной заранее баночке в холодильнике, но поверьте, она "улетает" ...Ингредиенты: Клубника 250 Грамм, Малина 250 Грамм, Сахар 200 Грамм, Сок лимона 1 Ст. ложка
Варенье из малины без косточекЯ думаю, такая проблема не раз возникала у каждого, когда косточки от малины застревали в деснах и зубах, во-первых, это не очень полезно для самих зубов, а во-вторых, из-за этого от любимого лакомства остается неприятный осадок в душе. Но исправить эту про...Ингредиенты: Малина 1,2 Килограмма, Сахар 1,5 Килограмма, Вода 2 Стакана
Варенье из малины в хлебопечкеТак как приготовить варенье из малины в хлебопечке довольно просто, эта идея наверняка понравится всем занятым хозяйкам (особенно в период активных заготовок на зиму). Кстати, использовать технику удобно и для тех случаев, когда вы не планируете делать и за...Ингредиенты: Малина 1 Килограмм, Сахар 1.2 Килограмма, Желфикс 1 Штука
Варенье из малины с пектиномОчень удобно варить такое варенье не только на плите, но и в мультиварке или хлебопечке, например, если у техники есть специальная программа. Заготовка не только чудесно подходит для десертов или выпечки, но и станет чудесным лекарством в период простуды. Я...Ингредиенты: Малина 2 Килограмма, Сахар 2 Килограмма, Пектин 1 Штука (пакетик на 2 кг ягод)
Сироп "Ягода-малина"Малину перебрать, помыть и дать воде стечь. Я положила на сито, через 20 минут она была сухая. В чистую и сухую банку кладем малину и пересыпаем сахаром. Сахар должен быть сверху. Ставим в холодильник, накрыв марлей. Через день-два малина пустит сок. Так ма...Ингредиенты: сахар - 700 г, малина - 1 кг
Малиновое варенье "Пьяное"Собирают малину в ясную, не дождливую погоду, мыть не нужно, чтобы варенье было густым вкусным и не испортилось. Ягоды малины перебрать, удалив все плодоножки, листики и веточки. Я это делаю во время собирания малины с куста, и на кухню приношу чистую переб...Ингредиенты: малина - 1 кг, сахар - 1 кг, водка - 3 ст. л.
Малиновое вареньеягоду перебрать потолочь в емкость налить немного воды и постепенно помешивая добавлять сахар должен получится густой сахарный сироп. при необходимости добавить еще воды Вылить малину в сироп, плиту отключить. Пенку снять. Теперь помешиваем до полного остыв...Ингредиенты: малина 1 кг, сахар 1 кг, вода 1/4 стакана
Малиновый джем из малины на зимуПриготовим ингредиенты для джема. Если ягоды не со своего участка, приобретены в магазине, то их можно аккуратно промыть водой, откинуть на дуршлаг и просушить. Ягоды тщательно перебираем, удаляем мусор и порченные ягодки. Также малину можно подержать в под...Ингредиенты: Малина - 1 кг, Сахар - 1 кг, Пектин - 6 гр