Английские блиныВоздушные, пышные и очень вкусные блины. Отличаются от русского варианта своей толщиной. Для меня это что-то среднее между блином и оладьями. Рецепт приготовления английских блинов прост, ингредиенты - самые обычные и привычные для нас. Самое главное - англ...Ингредиенты: Молоко 200 Миллилитров, Сахар 2 Ст. ложки, Яйца 3 Штуки, Масло сливочное 2 Ст. ложки (можно заменить растительным), Разрыхлитель теста 2 Чайных ложки, Мука 130 Грамм, Ваниль 1 Щепотка, Соль 1 Щепотка
Классические английские блиныСмешать сухие ингредиенты. Отдельно взбить яйцо с молоком и постепенно ввести в муку. Хорошо взбить тесто и добавить топленное сливочное масло. Нагреть немного масла на сковороде и испечь блины на среднем огне примерно 7 см в диаметре. Накрыть полотенцем по...Ингредиенты: 200 г муки, 1 ч.л. пекарского порошка, 1 яйцо, 300 мл. молока, по щепотке соли и сахара, 1 ст.л. сливочного масла, масло для жарки, свежие ягоды и сметана
Английские блины с лимоном1.Сливочное масло растопить. 2.Соеденить муку, соль, яйцо, желток, растопленное масло, молоко и взбить до однородности. 3.Выдавить сок из одного лимона. 4.На раскаленной сковороде обжарить тонкие блины с обеих сторон. 5.На каждый блин насыпать немного сахар...Ингредиенты: 1.яйцо – 1 шт., 2.желток – 1 шт., 3.мука – 1 стак., 4.молоко – 200 мл., 5.сливочное масло – 20 г., 6.лимон – 1 шт., 7.сахар – 3 ст.л., 8.соль
Блины по-норвежскиА в Англии есть своя Масленица - называется Блинный День или Жирный Вторник. Тоже связано с началом поста - последний день, когда можно есть яйца. Английские блины обычно очень тонкие и плотные. Сейчас большинство домохозяек покупают специальную муку для бл...Ингредиенты: Молоко - 400 мл, Йогурт (Натуральный (греческий) - 4 ст. л., Яйцо куриное - 5 шт, Мука пшеничная|Мука - 220 г, Соль - 0.5 ч. л., Сахарная пудра - 2 ч. л., Масло сливочное - 10 г, Масло растительное (для жарки) - 3 ст. л.
Боксти, или картофельные блины по-ирландскиПриготовить все необходимое. Приготовить пахту. Выжать лимонный сок в молоко, перемешать, оставить на 5-7 минут пока не загустеет. После этого можно использовать. Часть сырого картофеля натереть на крупной терке. Удалить излишки жидкости с помощью марли. По...Ингредиенты: молоко 3,6% - 1 стакана, лимонный сок - 1 ст. л., картофель - 355 г, пахта - 1 стакана, пшеничная мука - 200 г, сливочное масло - 100 г, сода - 0,7 ч. л., соль - 1 ч. л., картофельное пюре - 355 г
Крампеты "Английский завтрак"Муку просейте в миску, добавьте дрожжи Саф-момент быстродействующие и разрыхлитель. В теплом молоке растворите соль и сахар, влейте его к муке и начните замешивать тесто Сюда же добавьте растопленное масло, яйцо и воду Размешайте тесто, чтобы не было комко...Ингредиенты: Дрожжи (быстродействующие Саф-момент) - 3 г, Мука пшеничная|Мука - 200 г, Соль - 1/2 ч. л., Сахар - 1...2 ст. л., Молоко - 150 мл, Вода - 50 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Разрыхлитель теста - 1/3 ч. л., Масло растительное (для жарки крампетов), Яйцо куриное - 1 ...
Кукурузные блины с жареной курочкой и соусом СальсаМуку, яйцо, молоко и соль взбиваем венчиком Когда тесто готово, добавляем кукурузу На сковороде, добавив пару капель масла, выпекаем четыре кукурузных блина Курицу режем на кусочки и обжариваем на быстром огне 2 минуты, добавляем соль и чили Овощи режем Пом...Ингредиенты: Яйцо куриное (крупное) - 1 шт, Молоко (обезжиренное) - 210 мл, Курица (грудка, отварная) - 240 г, Перец чили - 1/2 ч. л., Листья салата|Салат (листовой), Лук зеленый - 4 шт, Помидор - 1 шт, Огурец (кусочек 5 см длины), Сок томатный - 4 ст. л., Специи (соль,...
Английский крем и тыквенные оладьиДля крема: заранее поставим на огонь кастрюлю с водой для создания паровой бани, которая скоро пригодится. С апельсина снимем цедру и отожмём сок. В сотейнике смешаем сливки и молоко, добавим цедру апельсина и поставим на малый огонь. Нагреваем молочную сме...Ингредиенты: Сливки (20% жирность) - 200 г, Молоко - 200 г, Желток яичный - 4 шт, Сахар - 100 г, Цедра апельсина - 1 ст. л., Сок апельсиновый - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 200 г, Сода - 1 ч. л., Корица - 1 ч. л., Соль - 1/4 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Орех мускатный - ...
Финский печеный блин "Паннукакку"Смешиваем все сухие ингредиенты: муку, дрожжи "Саф-Момент", соль, сахар Добавить теплое молоко, тщательно размешивая, сметану комнатной температуры. Желтки отделяем от белков. Желтки вводим в смесь и тщательно перемешиваем. Накрыть льняным полотен...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 400 г, Молоко - 600 мл, Сметана (негустая!) - 200 мл, Дрожжи (Саф-Момент) - 7 г, Яйцо куриное - 4 шт, Сахар - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Ассорти ягодное (или по вкусу) - 50 г, Сахарная пудра - по вкусу
Безе с английским кремом и бонус--меренги с заварным любительским кремомВот такое я нашла применение яичным белкам, к-рые одиноко грустили у меня в холодильнике уже пару дней. Хотя, по-моему, им это только пошло на пользу. Из хорошо охлаждённых белков я приготовила безе. Для этого на мах скорости взбила вначале до твёрдых пико...Ингредиенты: для безе : яичный белок-4 шт, сахар-песок-200 гр, для английского крема: желтки-2 шт., молоко-200 мл., сахарная пудра-20 гр, ванилин-1 пак., для заварного крема: сахар-125 гр, молоко-125 мл., мука-1 ст. л, слив масло-125 гр, ванильная эсенция-неск. капель