Авокадо и помидоры с кайенским перцемПродукты для приготовления салата. Овощи и зелень, конечно, надо вымыть. Помидоры разрежьте каждый на 8 ломтиков. Авокадо очистите от кожицы, разрежьте, удалите косточку, нарежьте тонкими ломтиками. Лук нарежьте кольцами, как можно тоньше. Ломтики авокадо п...Ингредиенты: Авокадо - 1 шт, Помидор (крупные) - 2 шт, Лайм - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Петрушка (рубленая) - 1 ст. л., Укроп (рубленый) - 1 ст. л., Уксус (виноградный 3-%) - 2 ст. л., Масло оливковое - 3 ст. л., Листья салата|Салат (листовой, листья) - 6 шт, Уксус (бальза...
Салат с фаршированными помидорами+салат с фаршированным авокадо (дуэль)1. Если нет готовой оливковой пасты, то все ингредиенты для нее положить в чащу блендера и измельчить. 2. Продукты для салата с помидорами. 3. Размять сыр,добавить мелко нарезанную петрушку,перемешать. 4. Помидор ошпарить кипятком,снять кожицу,срезать верху...Ингредиенты: для салата с фаршированными помидорами: все ингредиенты можно варьировать в количестве, ., на 2 порции: 100 гр. салатных листьев (у меня рукола и фриссе), 2 помидора, 80-100 гр. козьего сыра(можно заменить любым мягким сыром,творогом), петрушки, 2-3 ч.л. ол...
Гаспачо с кайенским перцемВ комбайне смешайте нарезанный редис, сельдерей, огурец, зеленый лук, нарезанную морковь и красный перец. Все измельчите до небольших кусочков и переложите в миску. Добавьте овощной сок, лимонный сок, мелко нарезанные помидоры и кайенский перец. Посолите и ...Ингредиенты: Редис - 5 штук, Стебель сельдерея - 3 штуки, Зеленый лук - 4 стебля, Огурцы - штуки, Морковь - 1 штука, Овощной сок - 680 г, Красный сладкий перец - штуки, Помидоры - 2 штуки, Лимонный сок - 1 столовая ложка, Кайенский перец - чайной ложки, Авокадо - 1 штук...
Сливочная паста с помидорами и фасольюГреческий йогурт прекрасно имитирует сметану, предусмотренную в оригинальном рецепте, но содержит гораздо меньше жира и больше белка. При желании вы можете заменить фасоль мясом. 1. Мелко нарезать луковицу и болгарский перец. Пропустить чеснок через пресс, ...Ингредиенты: оливкового масла 1 Ст. ложка, средняя луковица 1 Штука, красный перец 1 Штука, соль По вкусу, чеснока 3 Зубчика (средних), молотого порошка чили 1 Ст. ложка, молотого тмина 1 Чайная ложка, молотого кайенского перца 1/4 Чайных ложки, пасты 480 Грамм, банка п...
Жареные помидоры с креветками и авокадоОчистить холодные креветки. Помидоры порезать не очень тонкими кружками (примерно по 1 см). В одну тарелку насыпать муку, перемешать с солью. Во вторую – панировочные сухари. В третью – разбить яйцо, добавить молоко и разболтать вилкой. Кружок помидора обва...Ингредиенты: помидоры, креветки, авокадо, яйца, лайм, чеснок, укроп, молоко, мука, сухари молотые, паприка, кумин, масло сливочное, масло оливковое, перец кайенский молотый, соль
Суп из тортийВ большой сковороде разогреть 1 ст л масла и поджарить кусочки тортии на сильном огне пока они не станут золотистого цвета, примерно 2 минуты. Выложить в тарелку, разогреть 1 ст л масла и поджарить оставшиеся тортии. Поджаренные тортии переложить на бумажны...Ингредиенты: 6 ст л масла, 1 луковица, нарезать, 4 зубка чеснока, раздавить, 1 ст л паприки, 2 ч л молотого тмина, 1 ч л порошка перца чили, 1/4 ч л кайенского перца, 1 1/4 литра куриного бульона, 3 ст консервированных томатов в томатном соке, 2 лавровых листа, 2 1/2 ч ...
Гвaкaмоле c чипсамиВ глубокую миску или широкую ступу кладем чеснок, лук, кумин, кайенскогий перц, помидор и соль по вкусу. Толчем все вместе пока масса начинает пускать сок. Ложкой извлекаем авокадо из кожуры и добавляем в нашу массу и растираем еще немного, пока не станет г...Ингредиенты: 2 шт Авокадо (спелых, мягких), 2 ст.л листев Кинзы (мелко нарезанных), сок 1 Лайма, 1/2 Луковицы (мелко нарезанной), 1 Чеснок (мелко нарезанный), 1 Помидор (мелко нарезанный), 1 ч.л пудры Кумина, 1 ч.л Кайенского перца, Соль
Гуакамоле с оливкамиАвокадо нарезать на половинки, вынуть косточку, мякоть очистить от шкурки, помять вилкой до состояния пюре. Помидор помыть и порезать на кубики, но не очень мелкие. Оливки нарезать пластинками, лук порубить очень мелко. Чеснок и зелень тоже максимально мелк...Ингредиенты: Авокадо - 1 штука, Помидоры - 1 штука, Оливки без косточек - стакана, Лук - 1 головка, Чеснок - 1 зубчик, Зеленый базилик - 1 пучок, Лимонный сок - 1 столовая ложка, Перец черный молотый - по вкусу, Молотый кайенский перец - по вкусу
Мексиканский салат с креветкамиСок 1 лайма поместить в большую кастрюлю и добавить цедру, 1 л воды, 3 столовые ложки апельсинового сока и апельсиновую цедру, ямайский перец, 1/4 чайной ложки соли и перца. Довести до кипения. Уменьшить огонь до среднего и кипятить на медленном огне в тече...Ингредиенты: лайма с цедрой 2 1/5 Штуки, ямаймкого перца 1/4 Чайных ложки, соли 1/2 Чайных ложки, свежемолотого перца 1/4 Чайных ложки, креветок 330 Грамм, томатной пасты 2 Чайных ложки, кайенский перец 1/8 Чайных ложки, красный лук 1/2 Штуки, помидор 1 Штука (крупно на...
Соус «Пико де Гайо»Для мексиканского Pico de gallo нам понадобится: помидор, лук, чеснок, петрушка и специи. Нарезаем помидор мелкими кубиками. Мелко нарезаем лук. Нарезаем петрушку. Выдавливаем чеснок. Соединяем все ингредиенты в миске, щедро приправляя солью, кумином и остр...Ингредиенты: Зира (Кумин) молотая - 3 ч. л., Лук фиолетовый - 1 шт., Перец кайенский - 5 щепотка, Петрушка свежая - 1 пучок, Помидоры - 2 шт., Соль - 3 ч. л., Чеснок - 5 зубчик
