Рецепты чая из иван-чая

Чай "кипрей" (или "Иван-чай") Сразу скажу, что черного чая в составе нет!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Я не нашла в составе подходящего ингредиента.....!!!!!! Состав-100% листья кипрея!!!!!! Процесс очень длительный, но очень интересный. Надо нарвать листья кипрея, только чистые, хорошие листья!!... Ингредиенты: чай черный - 2000 г

Иван чай зверобой 1. Воду наливаем в чайник, отправляем на огонь, доводим до кипения.2. В небольшую кастрюльку выкладываем травы: зверобой и иван-чай.3. Немного остужаем кипяток, примерно до 80 градусов, после чего заливаем им подготовленные травы.4. Накрываем кастрюлю крышк... Ингредиенты: Зверобой - 10 гр, Чай (копорский чай (иван-чай)) - 5 гр, Вода - 1 л, Мёд (или сахар) - 10 гр

Иван-чай с брусникой Иван-чай заготовлен летом. Насыпаем в глиняный чайник ложку высушенного чая. Заливаем кипятком, сколько позволяет ваш чайник. Накрыть полотенцем и дать настояться минут 5 — 7. На дно бокала насыпать по ложке ягод. Замороженные вынуть заранее и дать подтаять... Ингредиенты: чай зеленый - 1 ст. л., вода - 300 мл, брусника свежая - 2 ст. л., сахар коричневый - 2 ч. л., лимоны - 2 дольки

Ферментированный Иван-чай в гранулах Вот так выглядит Иван-чай в период цветения! Вот так выглядят листья! Надо отметить, что ещё до начала цветения можно начинать собирать молодые листочки! Они обладают очень тонким цветочным ароматом! Собираем листья на экологически чистой территории. Для ... Ингредиенты: Лист цветочный (листья Иван-чая), Вода (для заваривания)

Мороженое Иван-Чай Молоко и сливки довести до кипения, всыпать чай, затянуть пленкой, дать настояться сутки, после процедить. Затем опять довести до кипения, ввести в желтки, растертые с сахаром, перемешивая. Варить до 82 °С. Процедить, разлить в контейнеры и заморозить. Взби... Ингредиенты: 550 г молока, 200 г жирных сливок, 125 г яичных желтков, 110 г сахара, 5 г иван-чая, 5 г цветочного чая, 1 лимон, 50 г яичного белка, 50 г мелкого сахара, 30 г сахарной пудры, 5 г малинового уксуса, 10 г лимонного сока, соль на кончике ножа

Копорский чай Помыть листья и рассыпать их на чистой бумаге, чтобы просохли. Самая главная причина получения настоящего чая, а не просто высушенной травы - это ферментация. Для этого берем понемножку листья и скручиваем их вручную между ладонями, до появления сока и легк... Ингредиенты: Лист цветочный (Иван-чая; кипрейника), Вода

Заготовка иван-чая Приготовление иван-чая занимает трое с половиной суток. Собираем сразу листья отдельно, цветки отдельно. Далее перебираем, промываем и раскладываем на одеяле слоем приблизительно 5 см на сутки, периодически переворачивая его. Идет процесс вяления (для того,... Ингредиенты: Лист цветочный - 1.5 кг, Цветки - 200 г

Ферментированный чай в домашних условиях Для этого чая нужно подобрать сырье в чистой местности и лучше до начала цветения. Листочки должны быть без признаков порчи, чистыми и сухими. Их обязательно нужно прокрутить через мясорубку, чтобы нарушить целостность листа. Это нужно для ферментации. След... Ингредиенты: Листья Иван-чай 1 Килограмм

Зеленый чай с чабрецом Перед вами простой рецепт зеленого чая с чабрецом. Уверена, вам обязательно понравится этот напиток, он расслабит, согреет и придаст жизненных сил. Чабрец у наших предков — древних славян — считался растением, связанным с любовью. Поэтому почему бы не сдела... Ингредиенты: Чай зеленый крупнолистовой 1 Ст. ложка, Чабрец сушеный 1 Чайная ложка, Иван-чай сушеный 0.5 Чайных ложки, Лимон По вкусу

Чай «Китайская чайная церемония» По традиции обязательно изначально все чаи поместить в отдельные емкости и передавать по кругу, как бы здороваясь с каждым из них, вдыхая аромат чая. После в глиняную или фарфоровую посуду (это обязательно), особенно если говорить о чайнике, заливаем кипято... Ингредиенты: чай эрл грей - 2 ч. л., чай черный крупнолистовой - 1 ч. л., чай зеленый - 1 ч. л., чабрец - 3 веточки, мелисса - 3 веточки, земляника - 1 горсть, розмарин - 3 веточки

Больше рецептов