Рецепты супов с чесноком

Тыквенный суп с чесноком Тыква – роскошный овощ. Он имеет насыщенный цвет, который при вываривании не тускнет. Тыква обладает полезными витаминами и отлично усваивается организмом. Тыквенный суп с чесноком готовится очень быстро и просто. Не нужно стоять у плиты полдня для того, чт... Ингредиенты: Тыква 1 Штука, Лук 1 Штука, Чеснок 1 Штука, Молоко 250 Миллилитров, Бульон 3 Стакана (куриный, овощной или просто вода), Тмин или кориандр 1 Чайная ложка, Соль 1 Чайная ложка, Перец 1/4 Чайных ложки, Масло сливочное 1 Ст. ложка

Французский чесночный суп с сырными гренками Ароматный бархатистый супчик-пюре, да с хрустящими сырными гренками – это вам очень даже «манифик», уж вы мне поверьте! Такой суп хорош и зимой, и летом. Он достаточно легкий и в то же время вполне питательный. Можно варить его на воде, на овощном или мясно... Ингредиенты: Чеснок 3-4 Штук (средних размеров головки чеснока), Петрушка 1 Пучок, Желтки 2-3 Штук, Вода 800 Миллилитров (или овощной бульон), Сыр тертый 50 Грамм, Багет 4-6 Ломтиков, Мускатный орех 1 Щепотка, Черный перец 1 Щепотка

Картофельный суп с чесноком Если у вас есть дополнительное время, вместо сырого картофеля вы можете использовать запеченный. 1. Нарезать лук. Картофель очистить от кожуры и нарезать кубиками. Промыть головку чеснока, чтобы удалить посторонний песок или грязь. 2. Срезать верхнюю трет... Ингредиенты: чеснока 1 Штука, сливочного масла 3 Ст. ложки, лука-порея 2 Штуки, лавровых листа 2 Штуки, соль и черный молотый перец - По вкусу, картофеля 1,1 Килограмма, сметаны 1/3 Стакана

Хлебный суп с чесноком Хлеб порезать ломтями и подсушить. Чеснок прогреть в оливковом масле до мягкости. Добавить молотый перец. И сразу залить бульон (мясной, овощной, или воду - на ваш вкус), чтобы перец на пригорел. Подсушенный хлеб погрузить в бульон и довести до кипения. За... Ингредиенты: Хлеб (черствый) - 0,5 кг, Чеснок - 2 зуб., Перец красный жгучий (молотый) - 1 ч. л., Масло оливковое - 1 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Бульон - 0,5 л

Холодный миндальный суп с чесноком и виноградом от Гордона Рамзи С хлеба срезать корку, порезать кубиками. Залить холодной водой, оставить на 2-3 минуты, чтобы хлеб размяк, затем отжать, чтоб ушла лишняя жидкость. Тем временем в другой миске залить миндаль кипятком оставить на 3-4 минуты. Отчистить от кожицы. Размоченный... Ингредиенты: Белый хлеб (хороший, например багет) - 200 г, Немного холодной воды, чтобы замочить хлеб, Миндаль - 150 г, Чеснок - 1 зубчик, Оливковое масло extra virgin - 200 мл, Винный уксус - 1,5-2 ст. ложки, Для подачи: Зеленый виноград - 150-200 г, Миндальные хлопья ...

Томатный суп с чесноком В сотейнике разогреть 2 ст. л. оливкового масла, слегка подрумянить лук и перец чили. Помидоры очистить, мякоть нарезать кусочками, добавить к луку вместе с чесноком. Тушить 10 минут. Отдельно сварить куриный бульон с кусочками картофеля. Добавить к томатам... Ингредиенты: лук репчатый - 1 шт., помидоры - 300 г, чеснок - 4 зубчика, картофель - 500 г, куриный бульон - 2 л, паприка красная - ч. л., соль - по вкусу, перец - по вкусу, перец чили - по вкусу

Пшенный суп с чесноком Пшено промыть, залить водой и варить до мягкости. Лук мелко порезать. Морковь потереть на крупной тёрке. Лук с морковью добавить в кастрюлю к пшену и варить 10 минут. Посолить и поперчить. Чеснок растереть с щепоткой соли в ступке. Если нет ступки, то можн... Ингредиенты: Пшено (Мистраль) - 0,5 стак., Вода - 1,5 л, Лук репчатый (большой) - 1 шт, Морковь (большая) - 1 шт, Чеснок - 4 зуб., Соль, Перец черный, Зелень, Масло оливковое (extra-virgin)

Чечевичный суп с чесноком и кумином Подготовленную чечевицу сложить в кастрюлю с бульоном (водой), половиной лука, помидором и чесноком. Я готовила на 2 порции. Довести до кипения и затем готовить около получаса при слабом нагреве. За это время приготовить гарнир: тонко нарезанный лук обжарит... Ингредиенты: Чечевица (красная колотая) - 225 г, Вода (или несоленый бульон) - 1,3 л, Лук репчатый (крупный, очищенный и нарезанный) - 1 шт, Помидор (очищенный от кожицы и нарезанный) - 1 шт, Чеснок (больших. Раздавить) - 2 зуб., Масло сливочное (или оливковое 1-2 ст.л....

Крем-суп с чесноком Чеснок почистить. Взять кастрюлю или сотейник на 1 литр. Налить туда 1 ст. ложку масла и обжарить чеснок на минимальном огне до мягкости. Не подрумянивать! Периодически помешивать. Это займёт около 6-7 минут. Влить бульон или воду. Добавить специи. Довести ... Ингредиенты: Чеснок (Крупные) - 12 зуб., Вода (Или бульон) - 400 мл, Желток яичный - 2 шт, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Гренки (Для подачи) - по вкусу

Гороховый суп с чесноком Быстро Относительно быстрый способ приготовления горохового супа. Заранее замочите горох, затем поставьте вариться, добавив в воду соль, специи и лавровый лист. Обжарьте на сковороде лук с морковью. Когда горох станет мягким, примерно через 40 минут варки, уберите... Ингредиенты: Горох сушеный колотый 300 Грамм, Морковь 300 Грамм, Лук 100 Грамм, Перец душистый 6 Штук, Лавровый лист 2 Штуки, Чеснок 3 Зубчика, Растительное масло 30 Миллилитров, Вода 1,5 Литра, Петрушка сушеная 1 Чайная ложка, Соль По вкусу

Больше рецептов