Тартар из муксуна с брусничным соусомПодготовим все продукты для брусничного соуса на основе майонеза ТМ «Слобода» с лимонным соком. Зелень помоем, промокнем от влаги, у тимьяна оборвем только листочки. Чеснок почистим. Ингредиенты крупно нарежем. Сложим все в чашу блендера. Пробьем содержимое...Ингредиенты: майонез «Слобода» С лимонным соком - 50 г, брусника свежая - 1 горсть, чеснок - 1 зубчик, тимьян свежий - 2 веточки, петрушка зелень - 2 веточки, перец черный - 1 щепотка, соус табаско - 3 капли, рыба белая филе - 150 г, корнишоны маринованые - 1 г, укроп с...
Соус "Тартар" на основе майонезаПреимущество этого рецепта заключается в легкости его исполнения. В результате вам удастся получить уникально вкусный соус с пикантной ноткой каперсов и маринованных корнишонов. Соус "Тартар" прекрасно подойдет к блюдам из рыбы и сможет подчеркнут...Ингредиенты: Майонез 250 Грамм, Каперсы 2 Ст. ложки, Маринованные корнишоны 5 Штук, Чеснок 5 Зубчиков, Измельченный укроп 1 Ст. ложка, Горчица 30 Грамм
Шаверма с запеченной курицей и майонезным соусомКурицу промыть, обсушить, сделать надрезы для лучшего проникновения маринада. Для маринада порубить чеснок (много). Добавить приправу для курицы. Растолочь перец горошком, розмарин, кориандр. Высыпать в маринад. Размешать. Обмазать маринадом курицу и убрать...Ингредиенты: соевый соус - 4 ст. л., приправа для птицы - 1 ст. л., чеснок - 5 зубчиков, кориандр - 2 щепотки, перец - 2 щепотки, розмарин сушеный - 2 щепотки, курица тушка - 1,7 кг, майонез ТМ «МахеевЪ» - 3 ст. л., кефир - стакана, паприка - ч. л., чеснок - 2 зубчика, ...
Майонезный соус"Баджио"Взвесить в мисочке 250г майонеза ТМ"Махеев" Добавить к майонезу хмели-сунели Выдавить чеснок через чеснокодавилку Грецкие орехи измельчить в блендере до состояния мельчайших кусочков (но не муки) Добавить к остальным ингредиентам Перемешать до од...Ингредиенты: Майонез (ТМ"Махеев") - 250 г, Орехи грецкие - 30 г, Чеснок (небольших) - 2 зуб., Хмели-сунели - 1 ст. л.
Майонезный соусПредлагаю приготовить два соуса. Апельсиновый отлично подходит к любой птице, креветкам, свинине, рису. Второй соус подходит для рыбы: жареной, вареной, печеной. Подготовьте ингредиенты. Соус к рыбе. Очень мелко нарубите кубиками соленый огурец. Мелко нашин...Ингредиенты: Майонез 150 Грамм (для апельсинового соуса), Сливки 100 Миллилитров (20% жирности), Апельсин 1 Штука, Горчица зерновая 1 Ст. ложка (не острая), Карри порошок 1/2 Чайных ложки, Чили свежий По вкусу, Соль По вкусу, Майонез 200 Грамм (для соуса к рыбе ), Солен...
Зеленый чесночный соусЧесночный соус - отличное дополнение к мясным и рыбным блюдам, его я также использую для приготовления бутербродов и различных закусок. Готовится соус очень просто - просто в майонез добавляются мелко рубленная зелень и чеснок. К слову, количество чеснока м...Ингредиенты: Майонез 100 Грамм, Чеснок 2-3 Зубчиков, Петрушка 1 Пучок
Рулет из индейки под пикантным соусомИнгредиенты Сверните филе в плотный рулет, сверху смажьте майонезом. Заверните рулет в фольгу и отправьте в холодильник минимум на 2 часа. Нагрейте духовку до 180°С и запекайте рулет в течение часа. Разверните фольгу и отправьте в духовку на 15 минут, чтобы...Ингредиенты: майонез «Слобода» Оливковый - 150 г, индейка грудка - 1 кг, пекорино - 40 г, чеснок - 2 зубчика, соль морская - 5 г, перец черный молотый - по вкусу, укроп свежий - 5 веточек, розмарин - 2 веточки, шалфей свежий - 4 веточки, сметана 20% - 50 г, лимонный сок...
Рыбные котлеты с горчичным соусом от Мишеля ЛомбардиНакануне измельчить хлеб до состояния крошки (он должен подсохнуть). Я для этого использую серый бездрожжевой хлеб. Можно воспользоваться белым. После того, как хлеб подсохнет, пропустить его через дуршлаг, чтобы избавиться от очень крупной крошки. Приготов...Ингредиенты: треска филе - 400 г, картофель - 300 г, молоко 4% - 120 г, вода - 120 г, оливковое масло - 80 г, петрушка зелень - 8 г, шнитт-лук - 1 ч. л., лимонная цедра - 3 г, лавровый лист - 2 шт., перец черный свежемолотый - 2 щепотки, соль морская - 2 щепотки, пшенич...
Рыба в свекольно-морковном кляре с майонезным соусомРыбу нарезать тонкими ломтиками. Посолить и поперчить по вкусу, сбрызнуть лимонным соком. Приготовить кляр. Для этого взбить яйцо с щепоткой соли. Добавить половину сока. Затем добавить муку и тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Теперь добавить ос...Ингредиенты: Лимон - 1/2 шт, Соль (по вкусу), Перец белый (по вкусу), Сок свежевыжатый (свекольно-морковный) - 200 мл, Мука пшеничная|Мука - 150 г, Яйцо куриное (среднее) - 1 шт, Кунжут (белый) - 2 ст. л., Масло растительное (для жарки), Майонез (Махеевъ с перепелиным я...
Соус цветнойДля приготовления цветных соусов берём за основу майонез, у меня ТМ МахеевЪ. А к нему морковь, шпинат, красный болгарский перец. Немного специй и готовую горчицу "Русская" ТМ МахеевЪ. Овощи моем, чистим. Морковь потереть на мелкой терке, перец нар...Ингредиенты: Майонез (Провансаль ТМ МахеевЪ) - 300 г, Шпинат - 20/30 г, Перец болгарский (красного цвета) - 50 г, Морковь - 50 г, Горчица (готовая Русская ТМ МахеевЪ) - 10 г, Порошок чесночный - 0,5 ч. л.
