Рецепты блинов на катыке

Блинчики на катыке Перед вами простой рецепт приготовления блинчиков на катыке. Тесто получается очень хорошим, если в него добавить катык, сами в этом убедитесь. Готовые блинчики смазываем сливочным маслом. Подавать можно с вареньем, джемом или со сметаной. Надеюсь, у вас вс... Ингредиенты: Катык 300 Миллилитров, Яйцо 1 Штука, Соль 1 Чайная ложка, Сахар 1,5 Ст. ложки, Масло растительное 4 Ст. ложки, Мука 2 Стакана, Кипяток 300 Миллилитров, Сода 1 Чайная ложка, Масло сливочное 300 Грамм

Курзе с мясом баранина 500 г курдюк 100 лук репчатый 5-6 шт канца (или др.кисломолочный продукт) перец чёрный томат-паста смешанная с перечной аджикой 4-5 ст. ложка соль по вкусу зелень кинзы(по вкусу) чеснок(по вкусу) катык,мацони (сметана,кефир) для соуса Замешиваем об... Ингредиенты: мука, вода, соль, перец, баранина, курдюк, кинза, катык, лук.

Екшимек Для приготовления домашнего творога нужно взять молоко домашнее, йогурт натуральный и медицинскую марлю (её предварительно ошпарить кипятком). Молоко вылить в большую кастрюлю и на среднем огне довести до кипения. Когда молоко начнёт закипать, снять с огня ... Ингредиенты: Йогурт натуральный - 500 мл, Молоко - 1.5 л

Кимя -кебаб с чаппоти Настоящие таджиксике чаппоти бывают большие,и пекутся в тандырах.Дома такое не испечь, а потому наши чаппоти будут приготовлены таким образом: Из муки, воды,топленного масла, соли и дрожжей замесите упругое тесто и разделите его на 3 шарика, и оставьте н... Ингредиенты: для чаппоти: 2 ст. пшеничной муки, 1 ст.л. топленого или растительного масла, вода, соль., 1/2 ч.л. сухих дрожжей, для кебаба: филе говядины-500 гр., лук репчатый- 2 шт., капуста- 200 гр., зира,молотый кориандр,черный душистый перец, перцы из лечо, можно ма...

Слоеный даргинский хинкал Даю рецепт еще одного нашего национального блюда,даргинского хинкала! Для этого нам понадобиться сделать обычное дрожжевое тесто. Я делаю его на молоке,так как так тесто гораздо быстрее подходит! Даю норму на объем одной мантоварки! Берем 2 стакана молока, ... Ингредиенты: Мука, дрожжи, сахар, молоко, соль, грецкие орехи, сливочное масло, картофель

Оладьи из риса с кинзой Для оладий понадобятся отварной рис, яйца, мука, крахмал, натуральный (непитьевой) йогурт (у меня катык), свежая зелень (у меня кинза) и соль. Зелень перебрать, промыть, очистить от грязи и нарезать. Отварной рис переложить в миску, добавить муку, крахмал, ... Ингредиенты: Йогурт натуральный - 1 ст. л., Кинза свежая - 1 пучок, Крахмал картофельный - 1 ст. л., Мука пшеничная - 1 ст. л., Рис длиннозернистый - 200 г, Соль - 1 ч. л., Яйца куриные - 2 шт.