Рецепты супов с белыми грибами

(128)

Самые лучшие рецепты супов с белыми грибами собраны здесь. Вы их всегда найдете в рецептах супов с грибами. На нашем сайте также можно узнать как приготовить белые грибы на молоке по-деревенски. Еще у нас есть тридцать пять рецептов супов из курицы с грибами.

Суп-жюльен с грибамиСуп-жюльен с грибами фотоМорковь, репу, корень сельдерея и лук нашинкуйте тонкой соломкой и слегка обжарьте на масле без изменения цвета. Грибы нарежьте кусочками, брокколи разберите на мелкие соцветия. В кипящий бульон положите подготовленные овощи и грибы, доведите до кипения, посолите, п...Потребуется: шампиньоны или белые грибы - 100 г, морковь - 1 ш., репа - 100 г, корень сельдерея - 100 г, лук-порей - 1 головка, масло сливочное - 50 г, бульон мясной или куриный - 4 стакана, брокколи - 100 г, чеснок - 2 зубчика, сметана или жирные сливки - 3 ст. ...

Щи из квашеной капусты с белыми грибами и айвой Щи из квашеной капусты с белыми грибами и айвой фотоГрибы замочить в холодной воде, тщательно промыть и снова залить холодной водой на 3 часа для набухания. Затем варить в этой воде до готовности (воду я процедила через марлю) Капусту промыть, отжать, влить стакан воды и тушить часа полтора-два. Айву почистить и нарез...Потребуется: Квашеная капуста - 500 гр, Сушёные белые грибы - 40 гр, Айва, морковь, лук - по 1 шт., Картофель - 2 шт., Чернослив - 4 шт. (по желанию), Томатная паста - 1 ст.л., Раст.масло - 3 ст.л., Перец,соль, Укроп,петрушка

Суп-пюре с белыми грибами Суп-пюре с белыми грибами фотоКартофель порежем кубиком, кладем в кипящую воду. Огонь переключаем на самый медленный, закроем крышкой Грибы разморозим. На сухой сковороде обжариваем кориандр, перец горошком, тмин. Перетираем в ступке На сковороде обжарим рубленный чеснок, мелко нарезанный лук шал...Потребуется: 500 г очищенного картофеля, 1,2 л воды, 300 г с/м или свежих белых грибов, 80 г лука-порея (половина), 45 г (3 шт) лука шалота, 0,5 ч ложки кориандра, 0,5 ч ложки перца горошком, Щепотка тмина, 2 зубчика чеснока, 1,5 ст ложки оливкового масла, Соль, 1 ч лож...

Борщ с белыми грибами Борщ  с белыми грибами фотоГрибы предварительно замачиваем, воду из под них процеживаем и оставляем. Нарезаем грибы на кусочки которые нам нравятся и отвариваем в той же воде, добавляем туда же картофель целиком, он должен полностью развариться. Морковь, свеклу, сельдерей натереть на терке, л...Потребуется: Овощной бульон, 2-3 шт свеклы, 1 морковь, 1-2 картофеля, 200 гр квашеной капусты, сок квашеной капусты (добавляем в конце приготовления и тем самым сохраняем витамины), горсть сухих белых грибов, 1 лук репчатый, 1 морковь, 100гр корня сельдерея, 1 ст.л. том...

Супчик из белых грибов Супчик из белых грибов фотоГрибы замочить в воде. Тем временем, пока они размокают, натереть на терке морковь, сельдерей, измельчить чеснок, и сделать из этого зажарку Картофель порезать кусочками, Грибы процедить, жидкость вылить в кастрюлю, разбавить кипятком и поставить на огонь(просто бу...Потребуется: Сухие белые грибы, ок. 30 г, Картофель 5 шт, Морковь 1 шт, Корень сельдерея-примерно столько же сколько и моркови, чеснок 3 зубчика, черный перец горошком, зелень, соль по вкусу

Porcino - осенний суп из белых грибов Porcino - осенний суп из белых грибов фотоНалить в кастрюльку для супа, оливковое масло, так чтобы оно покрывало дно. Подождать пока масло нагреется, добавить мелко нарезанный лук. Обжарить до слегка золотистого цвета. *В данный момент можно поставить полный чайник воды, скоро пригодится для супа! ;) Добави...Потребуется: Белые грибы - сколько найдете :) Нам повезло и мы нашли 6.(Также можно сушеные или замороженные), Картошка - 4 шт. среднего размера, Лук шалот - 2 шт. если его нет, можно только репчатый, Лук репчатый - 3 шт., Оливковое масло, Мука - 1 ст.л., Соль, Черный м...

Борщ с белыми грибами и пампушками Борщ с белыми грибами и пампушками фотоБорщ. 6 картофелин очистить и целыми бросить в 2 литра кипятка. Белые грибы размочить и поставить варить с картофелем, Посолить. Через 10 минут добавить мелко рубленную капусту, дать закипеть и сделать маленький огонь. Готовим пампушки. Из дрожжей, сахара, с...Потребуется: 100 г сухих белых грибов, 6 картофелин, 2 литра воды, 300 г капусты, 1 морковь, 1 свеклу, 1 луковицу, 1 ст. л. томатной пасты, растительное масло, лавровый лист, соль, перец, 1 ст. л. мелкорубленого укропа, сметана, Пампушки., 1 кг муки, 2 ст. л. сахара, 50...

Суп-лапша с грибами Суп-лапша с грибами фотоГрибы замочить на полчаса. Слить воду с грибов, залить ~1,5-2 л холодной воды, сварить (после закипания варить 15-20 мин при среднем кипении). Вынуть грибы. Обжарить до слабого золотистого цвета нарезанную луковицу и морковку, натертую на крупной терке. Грибы мелко п...Потребуется: -сушеные белые грибы 30-40 г, -1 средняя морковка, -1 небольшая луковица, -лапша(лучше итальянская) на глаз~150-200г, -1-2 ст. ложки постного масла, -зелень: укроп, петрушка свежие или сушеные

Суп из белых грибов с макаронами Суп из белых грибов с макаронами фотоСушеные грибы промыть, залить водой, вымочить, затем добавить остальную воду и варить грибы до готовности. Бульон процедить, положить в него мелко нарезанные и обжаренные в масле морковь, петрушку, лук, а также макароны и варить до готовности. В готовый суп положить ...Потребуется: корень петрушки, морковь, 100г макарон, 100г сушеных белых грибов, 1,5 л воды, луковица, 2 ст.л. масла, 4 ст.л. сметаны, соль

Сырный суп с белыми грибами Сырный суп с белыми грибами фото1. Белые грибы обжарить на 1 ст. ложке сливочного масла до золотистой корочки. 2. Добавить рубленую зелень, влить воду, довести до кипения, посолить и держать на огне еще пять минут, а затем отставить в сторону. 3. Растопить еще 1 ст. ложку сливочного масла на ско...Потребуется: 200 г замороженных белых грибов, 1/2 стакана воды, 100 г плавленого сыра, 200 г любого сыра (эдам, гауда), 100 г сливок, пара веточек зеленого базилика (или петрушки), щепотка белого перца (если хотите добавить остроты), 3 ст. ложки сливочного масла, пара к...