Рецепты на новый год

(65)

Самые лучшие рецепты на новый год собраны здесь. Вы их всегда найдете в рецептах к праздникам. Еще у нас есть девять рецептов на 23 февраля.

Салат «На Новый год»Салат «На Новый год» фотоГрибы мелко нарезать, обжарить с луком, нарезанным полукольцами. Креветки отварить, почистить, обжарить на сливочном масле вместе с виноградом (на малом огне, до прозрачности винограда). Добавить в сковороду сок мандарина, немного сливок...Потребуется: креветки - 1 кг, грибы - 1 кг, лук - 1 шт., виноград белый без косточек - 2 горсти, мандарин - 1 шт., сливки, яйца - 4 шт., сыр твердый - 100-150 г, кедровые орешки - 1 горсть, соль, чеснок - 1/2 зубчика, зелень, майонез

Салат «Новый год»Салат «Новый год» фотоЛистья салата крупно нарвите, уложите на блюдо. Яблоко нарежьте тонкими дольками, сбрызните их лимонным соком. Грейпфрут очистите от кожицы, вырежьте мякоть из мембран, нарежьте небольшими кусочками, перемешайте с яблоками и выложите сме...Потребуется: семга копченая - 150 г, листья зеленого салата - 300 г, яблоко - 1 шт., грейпфрут - 1 шт., зерна граната - 2 ст. ложки, горчица - 2 ч. ложки, оливковое масло - 2 ст. ложки, сок лимонный - 1 ст. ложка, перец черный молотый, соль

Салат «С Новым годом»Салат «С Новым годом» фотоВ большую миску потрите на крупной терке картофель и яблоко, добавьте нарезанные соломкой кальмары и огурцы, а также мелко нарезанные оливки и яйца. Перемешайте. Переложите в салатницу и залейте майонезом. Не перемешивая м...Потребуется: кальмары консервированные - 1 банка, огурцы соленые - 2 шт., картофель отварной - 4 шт., яблоко - 1 шт., оливки без косточек - 1/2 стакана, яйца вареные - 3 шт., горошек - 1 банка, майонез - 250 мл, зеленый лук

Десерт «Новый год» (3)Десерт «Новый год» (3) фотоДля шоколадного суфле 4 ст. ложки сахара уварите на слабом огне с 1/4 стакана воды. Горячий сироп влейте тонкой струйкой во взбитые в пышную пену яичные белки, взбейте. Добавьте смесь размягченного масла со сгущенным молоком, какао-порош...Потребуется: апельсины - 1 шт., эссенция цитрусовая - 1/2 ч. ложки, какао-порошок - 1 ст. ложка, сахар - 6 ст. ложек, масло сливочное - 50 г, яичный белок - 2 шт., шоколад темный - 100 г, молоко сгущенное с сахаром - 2 ст. ложки

Десерт «Новый год» (2)Десерт «Новый год» (2) фотоВзбейте по отдельности яичные белки с сахаром и яичные желтки с сахарной пудрой до образования пышной массы. Взбитые желтки перемешайте с сыром и йогуртом до получения однородной массы, затем добавьте взбитые белки и распу...Потребуется: печенье песочное - 6 шт., яйцо - 2 шт., сахар - 1 ст. ложка, сыр маскарпоне - 50 г, йогурт сливочный - 1/2 стакана, желатин - 1 ч. ложка, карамель - 20 г, клубника - 20 г, миндаль - 1 ст. ложка, сахарная пудра - 1 ст. ложка, глазурь школадная - 1 ст...

Свинина на Старый Новый год с овощами гриль и чечевицей Свинина на Старый Новый год с овощами гриль и чечевицей фотоСвинину промыть в холодной воде, просушить. Обвалять в соли, специях Подготовить маринад - йогурт, горчицу, оливковое масло, сок лимона взбить блендором Обмазать маринадом свинину и оставить на 2 часа в холодильнике Пока маринуется мясо, готовим гарнир №1 - кастрюльк...Потребуется: Основное блюдо (в духовке): Мякоть свинины - 1 кг, Натуральный йогурт - 250 гр., Французская горчица с зернами - 50 гр., Оливковое масло - 1 ст. ложка, Сок лимона - 2 ст. ложки, Йодированная соль - 12 овощей и трав, Прованские травы, Гарнир №1 (для мультива...

Апельсиново-марципановые пирожные С Новым годом! Апельсиново-марципановые пирожные С Новым годом! фотоЗамесить тесто, дать ему полежать в холодильнике минимум 30 минут, а лучше 2 часа. Разделить на кусочки и распределить по тарталеткам, хорошо прижимая тесто по краям и дну, формируя небольшое углубление по центру. Если формочки силиконовые смазывать из не нужно, а ес...Потребуется: Песочное тесто по вашему рецепту или по моему. Рецепт можно посмотреть вот тут http://www.edimdoma.ru/recipes/34045 или тут http://www.edimdoma.ru/recipes/20793., Марципан готовый (на сайте есть замечательные рецепты марципана у Евы - вот тут: http://www.e...

Торт Друзья, с Новым годом!)) Торт Друзья, с Новым годом!)) фотоСмешать муку, какао, соду, разрыхлитель. Яйца взбить с сахаром. Добавить растопленный маргарин и кефир. Добавить сухую смесь. Влить кипяток(1/2 стакана). Перелить тесто в форму. Тесто рассчитано на форму 20-22 см. Выпекать 30-45 минут при температуре 180 градусов. До...Потребуется: Бисквит: 1 ст. муки, 1 ст. сахара, 3 яйца, 150 гр. маргарина, 3-4 ст.л. какао, 100 гр кефира, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. соды, щепотка соли, Крем: 300 мл. сливок 33%, 150 гр. шоколада, 100 гр. масла, Покрытие: 150 гр. масла, 3 ст.л сгущенного молока, Украш...

Советская классика в новой шубе(Идеи к Новому году) Советская классика в новой шубе(Идеи к Новому году) фотоСалат№1 Все западные аналоги этого салата упускают из виду главное-контраст,с одной стороны,сладковатых нот овощей,а с другой-очень комфортного сочетания майонеза и белковой составляющей,неважно говядины,куриного мяса или телячьего языка.Между тем на этом контрасте ...Потребуется: для салата №1, феле куриной грудки без кожи и костей, 1 сырое яйцо, 1 баночка зелёного горошка, 6 корнишонов, 1 голвка репчатого лука, 1 крупная картофелина, 1 ст.ложка майонеза, 2 с.ложки раст.масла, соль по вкусу, перей чёрный по вкусу, для салата №2, 1 з...

Торт Новогодний Счастливого Нового Года! Торт  Новогодний  Счастливого Нового Года! фотоНастроиться на позитив,запастись терпением и...предвкушением сказочного,непредсказуемого результата...в канун Нового Года,он будет у всех разным,независимо от исходных состовляющих...!Потребуется: Коржи:Торт "Котокроличий!, Крем "Ганаш из горького шоколада", Взбитые сливки, Кокосовая стружка