Рецепты из нутрии

188

Лучшая подборка рецептов из нутрии собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах из мясных продуктов. Еще у нас есть двести три рецепта с ливером.

Жаркое из нутрии Жаркое из нутрии У меня была выпотрошенная и уже частично разделанная нутрия. Я взяла половину (примерно 500 г чистого мяса). Важно отделить мясо от жира, насколько это возможно. Жир убираем, он в приготовлении не участвует. Будьте внимательны, вам могут попасться волоски ш... Ингредиенты: Мясо (нутрия) - 500 г, Вода (кипячёная, прохладная) - 500 мл, Уксус - 1 ст. л., Чеснок (больших, по вкусу) - 2 зуб., Сметана - 2 ст. л., Зелень (по вкусу) - 1 пуч., Соль (по вкусу, по всей поверхности мяса), Перец черный (молотый, по вкусу), Масло оливковое...

Жареная нутрия Жареная нутрия Обычно нутрия весит не меньше 1.7кг., поэтому для обеда на семью тушу делю пополам. Половинку мою, снимаю весь жир (мелко режу) и делю мясо на порционные части. Ставлю сковородку на средний огонь, затем выкладываю на неё порезанный жир, помешиваю. Когда жир... Ингредиенты: Мясо (нутрия) - 1 кг, Лук репчатый - 1 шт, Лук зеленый - 2 шт, Соль (по вкусу), Перец черный (молотый)

Нутрия с яблоками и тыквой Нутрия с яблоками и тыквой Готовим мясо. Моем, рубим на порционные куски. Делаем заправку. Майонез ( у меня был домашний ), смешиваем с молоком, добавляем соль, перец, кориандр, кайен и поломанный лавровый лист, хорошо перемешиваем. Берем глубокую форму, застилаем фольгой. Дно я не... Ингредиенты: Мясо (Нутрия) - 2 кг, Картофель - 5 шт, Морковь - 1 шт, Яблоко (крупное) - 1 шт, Тыква - 100 г, Майонез (домашний) - 4 ст. л., Лист лавровый - 3 шт, Кориандр (молотый), Перец черный (молотый), Соль, Молоко - 300 мл, Чеснок - 4 зуб., Перец кайен

Плов из нутрии Плов из нутрии Берем исходные продукты. Мясо нутрии порезать на небольшие кусочки. Луковицу мелко порезать. Мясо обжарить на подсолнечном масле в глубокой сковороде или казане, добавить к нему лук, 4 ст. л. томатной пасты, специи для плова и соль по вкусу. Заранее отвари... Ингредиенты: Мясо (нутрии) - 1 кг, Рис - 600 г, Лук репчатый - 1 шт, Томатная паста - 4 ст. л., Масло подсолнечное, Специи (для плова, по вкусу), Соль (по вкусу), Лист лавровый - 2-3 шт, Вода (кипяченая)

Тушеное мясо нутрии с айвой и черносливом Тушеное мясо нутрии с айвой и черносливом От тушки нутрии отделить верхний слой мяса с жирком, это нам пригодится для другого блюда. Оставшееся мясо на косточках нарезать порционно. Я использовала для приготовления только 1/3 часть тушки. Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами. Мясо посыпать... Ингредиенты: Мясо (Мясо нутрии) - 700 г, Айва (среднего размера) - 2 шт, Чернослив (без косточек) - 20 шт, Лук репчатый - 1 шт, Морковь (маленькая) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Перец черный (по вкусу), Соевый соус - 3 ст. л., Соль (по вкусу), Вино белое сухое - 1/2 стак., М...

Нутрия с картофельными шариками Нутрия с картофельными шариками Берем половину тушки нутрии. Режем на небольшие кусочки. Смешиваем с порезанной полукольцами луковицей и 100 гр. сметаны. Оставляем мариноваться на час. не солить. Тем временем готовим картофельные шарики. Варим картофель, толчем, остужаем. В пюре добавляем... Ингредиенты: Мясо (нутрия) - 1 кг, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Лист лавровый - 1 шт, Сметана - 250 г, Картофель (для шариков) - 3 шт, Яйцо куриное (для шариков) - 1 шт, Зелень (для шариков), Мука пшеничная|Мука (для шариков) - 3 ст. л., Майонез...

Шашлык из нутрии Шашлык из нутрии Итак, покупаем на рынке тушку нутрии, лучше, если это будет крупная особь. Разделываем нутрию на порционные куски. Советую снять все пленки и лишний жир. Моем. Перекладываем куски мяса в удобную большую емкость и добавляем специи. Я покупаю на рынке смеси с... Ингредиенты: Мясо (нутрии) - 3 кг, Лук белый - 4 шт, Сок гранатовый - 200 мл, Соевый соус - 50 мл, Специи (для шашлыка ), Соль

Нутрия тушеная Нутрия тушеная Разделать тушку нутрии на порционные куски. Обязательно срезать весь жир, он при обжарке не растапливается. Мясо посыпать специями. Обжарить кусочки на сильном огне до золотистого цвета. После обжарки сложить в кастрюлю и добавить воды, поставить тушить. Лу... Ингредиенты: Мясо (нутрия), Перец болгарский - 2 шт, Лук репчатый - 2 шт, Морковь - 2 шт, Масло подсолнечное, Специи (смесь перцев, карри, базилик, хмели-сунели), Соль, Петрушка

Сборное рагу из овощей и грибов с мясом нутрии Сборное рагу из овощей и грибов с мясом нутрии Я наверное,не открою Европу,если скажу,что когда то и слышать о ней не могла,и не хотела.сравнивая ее с чем то отвратительным.а потом мне довелось ее попробовать,я о нутрии...и с тех пор я ее готовлю довольно часто своим мужчинам. Так вот-разрезать мясо на ... Ингредиенты: нутрия-около 1 кг.(я отрезала 3ю часть примерно), картофель-0.5 кг., луковица,морковь,кабачки 2 шт., капуста молодая-маленький кочан,кваш.капуста, грибы-300 гр., 1банка томатов в собств.соку, чеснок-3зубчика, лавр.лист, розмарин и тимьян-по щепотке, соль, п...

Нутрия в маринаде Нутрия в маринаде Нутрию нарезать на порционные куски. Добавить лук, чеснок, приправы, уксус, соль, перец и замариновать на сутки, оставив в холодильнике. Выложить в форму и выпекать до готовности. Ингредиенты: нутрия-500 г, 2 луковицы, 5 зубчиков чеснока, приправы, соль, перец, уксус

Загрузка