Рецепты с курицей

(3251)

Самые лучшие рецепты с курицей собраны здесь. Вы их всегда найдете в рецептах из мясных продуктов. Оцените также рецепты борща с курицей. Еще у нас есть три тысячи пятьсот тридцать рецептов с печенью.

Курица по-испанскиКурица по-испански фотоСладкий перец, удалив семена, выложите на решетку гриля и запекайте 20 минут. Когда кожура станет коричневой и начнет пузыриться, снимите ее и разрежьте перец пополам, затем мякоть нарежьте полосками. Курицу разрежьте на порционные куски, натрите солью и молотым перц...Потребуется: курица - 1,2 - 1,5 кг, перец сладкий красный и желтый - по 1 шт., масло оливковое - 3 ст. ложки, оливки - 100 г, сок томатный - 0,5 л, лавровый лист - 1 шт., душица сушеная молотая - 1 ч. ложка, перец чили - 1 стручок, крахмал картофельный - 2 ч. ложки, пер...

Таджин из курицы с имбирем и корицейТаджин из курицы с имбирем и корицей фотоКурицу нарежьте порционными кусками, посолите и поперчите. Обжарьте на части оливкового масла в таджине до золотистого цвета. Чеснок и лук мелко порубите, добавьте к курице и жарьте 5 минут. Помидоры и лимоны нарежьте дольками, вместе с маслинами добавьте к курице. Т...Потребуется: курица - 1 шт., помидоры - 5 шт., чеснок - 4 зубчика, лук репчатый красный - 1 головка, маслины без косточек - 200 г, лимоны - 2 шт., масло оливковое - 4 ст. ложки, орехи кедровые - 3 ст. ложки

Рулет из курицы с клюквенным желеРулет из курицы с клюквенным желе фотоЧернослив замочите в воде до набухания. Из курицы приготовьте полуфабрикат для рулета, отделив мякоть с кожей от костей. Мякоть курицы с кожей посолите, поперчите, смажьте сливочным маслом, сверху уложите нарезанные кубиками яблоки и чернослив. Сверните рулет, обвяж...Потребуется: курица - 1 шт., сливочное масло - 2 ст. ложки, яблоки - 2 шт., чернослив без косточек - 100 г, перец черный молотый, соль, апельсины - 2 шт., клюква - 50 г, желатин - 2 ч. ложки, вода - 1 стакан, сахар - 3 ст. ложки

Солянка с копченой курицейСолянка с копченой курицей фотоКурицу залейте холодной водой, варите 30 минут. Курицу выньте, уложите в другую посуду, залейте частью бульона и охладите. С курицы снимите кожу, отделите мякоть от костей. Нарежьте мякоть тонкими ломтиками. Лук нарежьте полукольцами, спассеруйте на масле до золотист...Потребуется: вода - 2 л, курица копченая - 700 г, огурцы соленые - 2 шт., лук репчатый - 2 головки, маслины без косточек - 12 шт., оливки без косточек - 12 шт., каперсы - 3 ст. ложки, томат-пюре - 2 ст. ложки, растительное масло - 2 ст. ложки, сметана - 4 ст. ложки, лим...

Тарталетки с начинкой из курицы с ананасомТарталетки с начинкой из курицы с ананасом фотоЖелатин залейте стаканом холодной кипяченой воды, оставьте до набухания крупинок, затем воду слейте. Желатин распустите на водяной бане. Майонез соедините с распущенным желатином, разлейте в тарталетки, охлаждайте до застудневания. Для начинки мякоть курицы и ананас...Потребуется: тарталетки большие - 6 шт., майонез - 6 ст. ложек, желатин - 1 ч. ложка, мякоть жареной курицы - 150 г, ананас консервированный - 100 г, сыр твердый - 100 г, чеснок - 2 зубчика, зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки, перец белый молотый, соль, майонез легк...

Курица, фаршированная апельсинамиКурица, фаршированная апельсинами фотоКурицу заправьте «в кармашек», вложите вовнутрь апельсины и скрепите отверстие деревянными шпажками. Курицу уложите на противень, полейте маслом, запекайте 25 минут. Выньте курицу из духовки, полейте вином, посолите, поперчите и запекайте еще 20 минут. Спаржу очистит...Потребуется: курица - 1 шт., спаржа - 600 г, апельсины - 2 шт., бекон - 120 г, вино красное сухое - 1/2 стакана, оливковое масло - 4 ст. ложки, перец черный молотый, соль

Курица грильКурица гриль фотоКурицу разрежьте на порционные куски, натрите их приготовленной смесью и жарьте на электрогриле при среднем нагреве, периодически переворачивая и смазывая смесью.  Готовность проверьте, проткнув куски в самом толстом месте ножом или вилкой: если вытекает прозрач...Потребуется: курица - 1 шт., масло сливочное - 50 г, горчица - 1 ст. ложка, тимьян рубленый - 1 ст. ложка, лимон - 1 шт., перец кайенский молотый, перец черный молотый

Курица с ризоттоКурица с ризотто фотоКурицу разрежьте на порционные куски и обжарьте на части масла. Выложите курицу на тарелку. На сковороду положите нарезанный кубиками окорок, обжаривайте его, периодически помешивая. Выложите на тарелку с курицей. На ту же сковороду положите нарезанный кольцами лу...Потребуется: курица - 1 шт., окорок копченый - 325 г, оливковое масло - 1/2 стакана, лук репчатый - 1 головка, сладкий перец - 2 шт., рис - 550 г, лавровые листья - 2 шт., шафран - 1/4 ч. ложки, белое вино сухое - 1 стакан, бульон куриный - 1 л, горошек зеленый замороже...

Плов с курицей и свининойПлов с курицей и свининой фотоРис обжарьте на части масла. Свинину нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на оставшемся масле вместе с томатом. Тушку курицы разрубите на порционные куски (по 3 куска на порцию) и обжарьте, добавив мелко нашинкованный лук. В жаровню уложите обжаренные рис, свинину и к...Потребуется: курица - 800 г, мякоть свинины - 200 г, лук репчатый - 1 головка, рис - 200 г, бульон куриный или мясной - 2 стакана, горошек зеленый консервированный - 200 г, перец красный маринованный или лечо - 160 г, растительное масло - 4 ст. ложки, томат-пюре - 2 ст....

Закусочный торт с курицей и ананасомЗакусочный торт с курицей и ананасом фотоЧеснок мелко порубите и перемешайте с майонезом.  У курицы снимите кожицу и отделите мякоть от костей. Мелко нарежьте ее и перемешайте с половиной чесночного майонеза.  Лук нашинкуйте и обжарьте на масле до золотистого цвета. Добавьте нарезанн...Потребуется: курица копченая - 1 шт. (1 кг), вешенки - 400 г, ананас консервированный - 300 г, масло растительное - 2 ст. ложки, лук репчатый - 2 головки, яйца вареные - 4 шт., сыр твердый - 300 г, орехи грецкие рубленые - 1 стакан, майонез - 1 стакан