Салат из зеленых помидоров (2)Морковь мелко нашинкуйте или натрите на крупной терке. Помидоры нарежьте тонкими кружочками. Зелень и перец мелко порубите, чеснок растолките в ступке.
Смешайте помидоры, морковь, перец, чеснок и зелень.
Массу посолите по вкусу, выложите в салатник и придавите гнет...Потребуется: помидоры зеленые - 1 кг, морковь - 200 г, перец жгучий зеленый - 1 стручок, чеснок - 6-8 зубчиков, кинза - 4-5 веточек, сельдерей - 4-5 веточек, петрушка - 4-5 веточек, соль
Зеленые помидоры с морковью и чеснокомЛук мелко нарезать и пассеровать на подсолнечном масле в кастрюле с толстым дном до прозрачности. Помидоры разрезать пополам, затем нарезать ломтиками. Морковь также разрезать сначала вдоль пополам, а затем ― тонкими ломтиками. Нарезанные овощи добавить к луку. Овощи...Потребуется: помидоры зеленые - 500 г, лук репчатый - 2 головки, зелень сельдерея и петрушки - по 3 веточки, морковь - 300 г, подсолнечное масло - 3 ст. ложки, чеснок - 4 зубчика, перец красный молотый, соль
Креветки в зеленом чае с овощамиВ 400 мл воды завариваем чай. В воду добавляем продукты: чеснок рубленный. Варим минут 5-8, даем бульону насытиться. Добавляем креветки. Варим 15 минут.
Перец и помидор порезать колечками, морковь порезать соломкой. Поливаем бульоном от ...Потребуется: креветки - 200-300 г, чай зеленый - 3 пакетика, чеснок - 3 зубчика, перец горошком - 6-8 шт., лимон - 1/4 часть, специи по вкусу, капуста цветная, перец сладкий, помидор, зелень, морковь
Зеленые помидоры соленыеТвердые не очень крупные помидоры промойте в холодной воде, дайте воде стечь.
В кастрюлю влейте воду, доведите ее до кипения, положите пучки сельдерея и петрушки, проварите 3–5 минут, после чего зелень выньте и охладите. В отвар добавьте соль. Зубчики чеснока разреж...Потребуется: помидоры зеленые - 1 кг, зелень сельдерея - 200 г, зелень петрушки - 150 г, зелень укропа - 100 г, чеснок - 50 г, вода - 3 стакана, перец стручковый красный слабожгучий - 1 шт., соль - 1 ст. ложка
Салат-латук с огурцом и помидорамиЛистья салаталатука промыть и нарезать полосками, добавить ломтики свежего огурца, нарезанные помидоры, зелень петрушки, укропа, зеленый лук. Посолить, добавить сахар и заправить растительным маслом.
Выход: 360 г Потребуется: салат-латук - 1 шт., помидоры - 100 г, огурец свежий - 100 г, зеленый лук - 30 г, зелень петрушки и укропа - по 5 г, растительное масло - 35 г, сахар , соль по вкусу
Свиная вырезка с зеленым чилиМясо нарезать порционными кусками и обжарить в части масла.
Помидоры очистить от кожицы и измельчить в кухонном комбайне вместе с луком, латуком, чесноком, кинзой и очищенным от семян и перегородок чили.
Полученную массу о...Потребуется: вырезка свиная - 1 кг, чили поблано, зеленый - 2 стручка, помидоры зеленые - 1 кг, лук - 1/2 головки, чеснок - 1 зубчик, оливковое масло - 2 ст. ложки, кинза - 1 веточка, латук - 1 лист, перец черный молотый, соль
Гуакамоле с зелеными помидорамиПомидоры промыть, очистить от кожицы, соединить с чили, луком и тушить до готовности. Затем измельчить в кухонном комбайне.
Авокадо очистить от кожицы и косточек, растолочь и сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнел...Потребуется: помидоры зеленые - 1 кг 200 г, лук - 1 головка, чили - 1 стручок, авокадо - 3 плода, кинза измельченная - 1 ст. ложка, оливковое масло - 1 ст. ложка, сок 1 лимона, соль
Помидоры соленые по-грузинскиЗелень, красный перец и чеснок измельчить и тщательно перемешать. Зеленые помидоры средней величины вымыть и надрезать сбоку до половины. После этого помидоры начинить смесью зелени с приправами и плотно уложить в кадки. Каждый слой...Потребуется: сельдерей - 1-1,5 кг зелени, помидоры зеленые - 10 кг, зелень петрушки - 0,5-1 кг, чеснок - 1 кг, перец красный острый - 50-100 г, лавровый лист - 5-6 шт., соль - 600-700 г на 10 л воды
Фриттата с кабачками,помидорами,зеленью и пармезаномМолоденькие кабачки вымыть,вытереть на сухо,отрезать хвостики.Нарезать кабачки на ломтики.В сотейнике или глубокой сковороде разогреть сливочное и раст.масло,добавить нарезанные кабачки и жарить,периодически помешивая минут 15,как только кабачки подрумянились и жидко...Потребуется: 2-3 молодых кабачка, 2-3 крепких,спелых помидор, 4 яйца, 4 ст.ложки тёртого пармезана, 3 ст.л раст.масла, 20г.сливочного масла, пол пучка кинзы(петрушки,укропа), 1-2 зубчика чеснока, соль по вкусу, чёрный перец молотый по вкусу
