Дрожжевое сдобное тесто1. Готовим опару: Сухие дрожжи развести в 100 мл теплого молока, добавить 1 ч.л. сахара, перемешать и оставить на 10-15 минут. Опара должна подняться. 2. В опару добавить 1 яйцо, оставшийся сахар и теплое молоко, все хорошо перемешать. 3. Добавить муку и за...Ингредиенты: Мука - 500 г, Молоко - 250 мл, Дрожжи сухие - 7 г, Сахар - 50 г, Яйца - 1 шт, Масло сливочное - 80 г, Соль - 1/2 ч.л.
Сдобное тесто и сладкий рогалик из негоТесто получается нежное, мягкое, ароматное и напоминает булочки, которые лет 25-30 назад продавали в хлебном магазине в чудесном городе моего детства на самом берегу Каспийского моря... Молоко нагреть градусов до 40. Всыпать соль и сахар, размешать. Всыпат...Ингредиенты: тесто: 350 гр. молока, 12 гр. сухих дрожжей (саф-момент для сдобы), 1 ч.л. соли, 200 гр. сахара, 100 гр. сливочного масла, 2 яйца, около 900 гр. муки, начинка: 200 гр. творога, 1 яйцо, 1-2 ст.л. сметаны, сахар ок.70 гр., для смазки: 1 желток
Безопарное дрожжевое сдобное тестоТеплый кефир или сыворотку соединить с дрожжами, пусть постоит пару минут, чтобы дрожжи разбухли. Яйца взбить с сахаром и ввести в кефир, добавить растопленный маргарин и просеянную муку. Вымесить не крутое тесто и положить в холодильник для застывания. Без...Ингредиенты: сыворотка/кефир - 300 мл, маргарин - 250 г, дрожжи - 50 г, яйца - 3 шт., мука - 4-5 стаканов, сахар - 1/2 стакана, соль - 1/2 ч.л.
Рулет из сдобного теста с бананами,изюмом и корицейТесто раскатываем в толщину 0.4-0.5см. Смазываем маслом.Посыпаем ванильным сахаром и корицей. Бананы режем вдоль пополам.И формируем рулет..один слой бананы-изюм.. Загибаем край и ещё один слой.. Накрываем сверху тестом,защипываем края. Выпекаем в разогрето...Ингредиенты: 3 крупных банана, 2 щедрых горсти тёмного изюма без косточек, 20-40г ванильного сахара(или 10г ванильного+обычный), 1ч.л.корицы, 1-2ст.л растительного масла
Пирожки из сдобного тестаУказанное количество ингредиентов предполагает довольно большое количество теста, а значит, - можно использовать рецепт приготовления пирожков из сдобного теста для нескольких видов начинки. Это может быть капуста, картофель, свежие ягоды или варенье, а так...Ингредиенты: Молоко 500 Миллилитров, Мука 1.5-1.6 Килограмма, Яйцо 5 Штук, Сахар 250-300 Грамм, Сливочное масло 250 Грамм, Дрожжи 1.5 Ст. ложки, Растительное масло 3 Ст. ложки
Быстрое сдобное тесто для пирожковДрожжевое тесто обычно ассоциируется с длительным приготовлением. Но это не всегда так. Люблю делать тесто по этому простому рецепту: в итоге выпечка получается сдобной и очень вкусной. Для приготовления быстрого сдобного дрожжевого теста для пирожков нам п...Ингредиенты: Мука 500 Грамм, Дрожжи 30 Грамм, Молоко 250 Миллилитров, Сахар 1 Чайная ложка, Соль 0,5 Чайных ложки, Яйцо 1 Штука, Масло растительное 2 Ст. ложки
Сдобное тесто в хлебопечкеЧто может быть вкуснее ароматной домашней выпечки?! Мягкие пирожки и булочки - это прекрасное дополнение к чашке чая и молока. Обычно сладкая выпечка готовится из сдобного теста. Оно отличается от обычного теста тем, что имеет в своем составе яйца, сливочно...Ингредиенты: Пшеничная мука - 450 гр, Яйца - 2 шт., Молоко - 200 мл, Сахар - 50 гр, Сливочное масло - 50 гр, Соль - 2.5 гр, Сухие дрожжи - 5 гр
Сдобное тесто для сладких булочек на дрожжахИнгредиентов для приготовления сдобного теста на сухих дрожжах всего лишь 7: мука, молоко, яйца, дрожжи, сахар, соль и сливочное масло. Это самый лучший набор для приготовления сдобного теста. Кусковые «живые» дрожжи сейчас ни в каждом магазине ...Ингредиенты: Пшеничная мука - 500 гр, Молоко - 1 стак. (200 мл), Куриные яйца - 2 шт., Сливочное масло - 100 гр, Сухие дрожжи - 1 чайн.л., Сахар - 3 чайн.л., Соль - 0.5 чайн.л.
Сдобное тесто на кефире для булочекЗаймемся приготовлением сдобного теста на кефире без дрожжей. Тесто обязательно получится воздушным и пышным, но при соблюдении нескольких тонкостей. Во-первых, все ингредиенты для теста должны быть теплыми, как минимум комнатной температуры (кефир все-таки...Ингредиенты: Кефир - 1 стак. (200 мл), Растительное масло - 1 стак. (200 мл), Пшеничная мука - 2 стак. (200 мл), Сода пищевая - 0.5 чайн.л., Сахар - 0.5 стак. (200 мл), Соль - 0.5 чайн.л.
Пирожки с повидлом на сдобном тестеДля сдобного теста нужно приготовить опару. Желательно что бы продукты были комнатной температуры, а сливочное масло мягким. 1. В теплое молоко добавляем дрожжи, сахар 1 ст.л. и просеянную муку. Тесто должно по густоте быть, как сметана. Оставляем опару в т...Ингредиенты: Молоко - 1.5 стак. (200 мл), Дрожжи - 7 гр, Сахар - 1 стол.л., Куриные яйца - 2 шт., Ванильный сахар - 1 пак., Сливочное масло - 100 гр, Поваренная соль - 0.5 чайн.л., Мука - 600 гр, Растительное масло - 100 мл
